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有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常方便的。 我很喜欢菌菇汤，食材简单，价格实惠，别看它没有一点肉，尝上一口还真鲜香无比。而且菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，预防高血脂等疾病具有很好的疗效。 ★★★★★ THE RECIPE 精 选 食 谱｜菌菇汤 BY KL乐悠悠 ★★★★★ Ingredients to prepare 食 材 准 备 白玉菇·········适量 平菇············适量 火腿·············1片 内酯豆腐·······1/3盒 水·········450ML 盐············少许 白胡椒粉······适量 ★★★★★ S T E P S 操 作 步 骤 - 1 - 将菇类洗净，火腿片切成小块状，内酯豆腐用勺子挖出备用。 - 2 - 微波炉碗放入切好的火腿片、内酯豆腐和水。 - 3 - 加入菌菇和白胡椒粉。 - 4 - 盖上盖子，将汤碗放入格兰仕光波炉里，关上门启动光波炉电源。 - 5 - 择【基本操作】模式；火力调节【80%】；时间设置为【6分钟】，然后点【启动】光波炉就会开始制作啦。 - 6 - 加热结束后取出汤碗看看汤制作的成熟度，此时只是开始加热，汤还没煮开。 再一次把加热时间设置到6分钟，好了以后取出再看看这样可以防止食物过熟，我一共煮了三次，最后趁热让入少许盐调味即可食用。 一碗热汤下肚，全身暖融融的，再吃上几片菌菇，鲜美嫩滑，特别适合冬天的夜晚。只要家里有微波炉/光波炉就可以，这是一种拥有智能家电的幸福感吧~ |
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