养肝＋护肝的中医知识大全—珍藏版

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中医讲究情志养生

中医的五脏对应五种情绪，分别是怒、喜、思、悲、恐。其中，肝脏对应的是“怒”，正所谓“怒伤肝”，因此平时要注意控制自己的情绪。

长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能，因此情绪不舒畅时，应该要找到一个途径宣泄我们的负面情绪。找一个知心的朋友倾诉心中的不快，切不可憋在心里。

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作息有律、起居有常

肝胆在晚上11时至凌晨3时最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，人在此时也应顺应自然，保证充足的休息。此外，中医认为“人卧则血归肝”。因此，养肝的最佳方式就是好好休息。平时工作避免过度劳累，及时休息补充体能，也能让肝脏发挥其调节气血的作用，以消除疲劳的感觉。

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合理药膳，食补护肝

我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥、舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。

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五脏相连，肝脾调和

中医认为，五脏都是相互密切关联的，其中肝属木，脾属土，木旺则乘土。而肝主藏血、贮藏和调节全身血量，脾主统血，为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，血量充足，则肝血充盈。因此适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。

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健肝疏肝，细节呵护

不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有卖，在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢复起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用，也有保护肝脏的效果。

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【电脑族养肝有良方】

经常用电脑的人，常常会有眼睛干涩，视物不清，浑身疲倦，情绪不稳定，月经不调等症状，这都与肝密切相关。

养肝要从以下几个方面进行：首先，绿色植物有养肝护肝的作用，所以多吃绿色植物。其次，保证睡眠，使血液回肝解毒。再次，调整情绪，保持心情愉快。最后，要注意“肝开窍于目”，眼睛过分疲劳也会影响到肝，所以应多给眼睛按摩并让眼睛多休息

【养肝食谱】

猪肝枸杞汤：准备猪肝100克，枸杞30克。将猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。具有补肝、养血、明目的作用。

红枣花生汤：准备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。