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肉末番茄的做法【步骤图】

 降伏其心 2018-03-04

肉末番茄

3 人做过
口味:果味 难度:简单 烹饪时间:30分钟

酸酸甜甜简单易做又有营养!

作者: 比蒂小姐

用料  

  • 肉末剁碎,姜剁成末,加适量料酒和老抽把姜末肉末搅拌匀,放置一边腌15到20分钟。

  • 番茄切成块。不爱吃番茄皮的亲可以用热水烫番茄然后手撕皮。

  • 热油锅,先下肉末,翻炒一会儿,加少许生抽,再炒一会儿,加入番茄。一起翻炒3分钟左右,到蕃茄开始变软开始出汁就差不多了。

  • 撒上葱末。尝尝口味,若嫌淡可以再加点盐。

小贴士

如果是给牙不好的老人吃,或者喜欢软一点的口感的朋友,可以用中火小炖一会儿再起锅。

菜谱创建时间:2014-03-31 08:23:30

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