人们喜欢生姜,不仅仅是因为生姜价格低廉,更是因为生姜的作用有很多。生姜这样搭配功效更是惊人。 1、生姜+枸杞 一过20岁,眼周的保养就要做到位,不然眼角细纹会增多,显老不止5岁。经常用生姜和枸杞煮水喝,能够改善面色暗黄,紧致皮肤。 2、姜+红糖 姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。 3、姜+绿茶 姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。 生姜的不同用法: 1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。 2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。 3、咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。 4、关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。 5、痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。 6、酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。 7、长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。 8、头屑多、掉发:经常用温姜水洗头,效果不错可试试。 9、牙痛:取生姜焙干研末,与枯矾末等量混匀。 有以下几种情况应去姜皮: 1.脾胃虚寒者,或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,应去姜皮; 2.患风寒感冒时,喝生姜红糖水,此时生姜最好去皮; 3.用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉; 4.治疗水肿时,不去皮,因为姜皮有利水作用。 此外,做菜时,可适量加入姜丝;早晨起床时,可先喝一杯水,再将生姜切成薄片,取四五片用开水烫过后,放入口中,含10~30分钟后咀嚼咽下。 |
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