i烘焙 · 假期食堂 | 老人孩子最爱的养生的软糯小点心：豆沙红薯团子

这个是烫面饼 文/风雪之人 《写给女儿的食记》 馅饼，应该是饼夹带层的，有说法少于四层的只能叫盒子。在天津是这样的，类似大饺子，在蓟县，大厂、三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做。