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今年春节以来，沙糖橘产地行情一路下滑。如今已是农历正月十九，根据农财网柑桔通最新价格监测信息，目前仍有几个产区尚未完全结束销售，并刷新了近年来沙糖橘价格的新低。 回顾2017年，2月6日（正月初十）前后，沙糖橘销售同样进入尾期。但仅有荔浦、阳朔、蒙山等产区陆续出货，剩余不到一成。价格一路攀升，上涨至5.5元/斤以上，最高达7元/斤。（2017年春节为1月28日） 上图为2017年2月6日，沙糖橘产地报价 下图为2018年3月5日，沙糖橘产地报价 与2017年相比，今年沙糖橘尾期价格下降了4元/斤左右。 晚熟柑橘的价格，同样可以反映出一些问题。2017年初沙糖橘销售尾期，马水桔好货价多在4元/斤以上，今年起步价仅有3元/斤，跌幅达1元/斤。沙糖橘带来的连锁效应，可见一斑。 为了解市场行情，记者对广州、江西、北京、南京、东北等多地市场进行了采访。据悉，目前沙糖橘市场批发价较乱，好果在3元或4元/斤以上，一般果、差果0.5-3.5元/斤不等，不同市场有所差异。 沙糖橘下市近在眼前，不少果商、零售商陆续停购。“南京市场前几天到货量还可以，今天明显少了很多，批发价3-4元/斤。”江苏来富农业科技有限公司档口部总监吴康告诉记者。 果商林老板则表示，他在广州番禺的北海批发市场，由于沙糖橘现在不耐储藏，来收的小商贩也越来越少。“出现很多烂果，再等一个星期，果子就会全部退糖、变软，没有市场，后面涨不了了。”不过，少数品质较好的沙糖橘，市场上可以卖到4元/斤左右。 3月6日的沈阳市场，4元/斤的沙糖橘 “北海市场沙糖橘好货这几天见涨，今天4元多、5元的价钱都有。”林老板表示。黑龙江市场，好货目前也可达到4-5元/斤。不过，据几位果商透露，这些好货主要是年前高价预订的，通过海柜、冷库等保鲜，品质得以保持，但销量不大。 不过，记者采访的其他市场则暂时没有出现涨价现象。今天（3月6日）的北京新发地市场，一件沙糖橘（20斤）批发价在50-80元不等。 行情“崩盘” 不只是增产所致 近几年，沙糖橘的扩种潮带来了更多致富的传说，但也增加了风险。今年年后行情的全面“塌陷”，引发行业热议，“供大于求”“果农要价太高”等说法也频频出现。 宽哥是梧州蒙山人，既是果农也是代办。他表示，去年农历多了一个闰月，延长了销售期，但赌行情的果农太多，年前大多数人惜售，喊价5-6元/斤，成交量很少，反而是品质比较差的沙糖橘出货量更大。 等待春节“档期”的沙糖橘果园 荔浦水果站站长莫元妹则认为，今年沙糖橘后期行情出现转折，更多是综合因素的叠加。她分析表示，2017年下半年天气偏于干旱，导致沙糖橘果个偏小、浮皮果偏多，整体质量、口感不如往年。而且沙糖橘起步价4.5-4.8元/斤，果农心理期望值被拔高，所以果商年前大多在周边产区收果。再加上2018年1月的霜冻天气，使得不盖膜果普遍受冻，低价上市但口感不佳，影响了后续的市场销量。 据农财网柑桔通柑价研究分析室监测显示，去年不少霜冻果以2元/斤上下的价钱大量上市，一度造成市场烂市。“如果去年好货的价格放低一些出售，避免市场缺货、避免果商无奈收购大量霜冻果上市，也许今年年初的行情就不会这么糟糕吧。”荔浦县杜莫镇种植户廖群认为，今年这场沙糖橘战役后期的失败，部分原因是劣币驱逐良币。 “年后很快出现高温天气，大年初五前后，就有沙糖橘开始变味。但往年春节后仍有较长时间的低温，果子品质变化不大。同时广东、梧州等地以往在12月份便基本结束，但今年有不少留到1-2月销售，和广西一起集中上市。”莫元妹补充道。 除了产地多种因素之外，今年市场消费似乎也有些疲软。“春节期间的销量明显少了很多，很多小贩早早回去过年，市场都空了，其他水果也是。这在往年是很少见的。”林老板表示。 在黑龙江市场做沙糖橘批发的丁老板认为，进入春季，正是西瓜、菠萝、草莓大量上市的季节，沙糖橘已经没什么竞争力，销量自然而然会下降。 余货可能滞销？ 预计一周内结束 2017-2018的沙糖橘销售季，只能说是“有人欢喜有人愁”。春节前，4元/斤以上的行情不在少数，而春节后，大量果农只能以2元多的价钱出售，没有多少讨价还价的余地。 “春节后，开春工作即将到来，需要保证来年的产量和质量。所以我从来不刻意分析行情，一般赶在2月10日前，达到3.7元/斤的心理价位就出手。”荔浦县荔城镇果农林友称，他家中80亩第二年挂果的沙糖橘，于春节前几天以4.2元/斤的价格全部售出，相比去年的4元/斤还要高。 “部分产区挑战价格，把机会留给了其他产区。”百色市西林县的沙糖橘代办黎敏说，西林是早熟沙糖橘的优势区域，抓住机会销售，尾期的次果和尾果都能达到2元/斤。据悉，不仅是西林产区，来宾、贺州等产区不少果农也在此次价格战役中得到机会，顺利出货。 年前积极销售的西林沙糖桔 目前产地剩下的沙糖橘，还能顺利销出吗？对此，莫元妹打消了记者的疑问：“这几天销售速度很快，目前荔浦总体出货量8-9成，青山镇、茶城镇几个地方已经扫尾，老产区马岭、修仁剩余货源稍多一些。”3月6日下午，她正下乡走访各个乡镇，了解果园情况。 “现在果树开始开花、抽梢，果农也比较理性，以2元/斤左右的价钱积极出货，好尽快进行清园和春季管理。按照现在的速度，预计一个星期内可以出完。”莫元妹说道。 据了解，由于采果量较大，目前荔浦当地出现采果队“供不应求”的情况，采果费也涨到0.4元/斤。“年后荔浦县针对沙糖销售速度慢的问题，采取应急措施，启动了荔浦县沙糖橘领导小组，商议并组织人员到产地开展销售工作，动员果农尽快销售，以利于恢复树势生长。”莫元妹说道。 而另一个主产区阳朔，记者了解到，其他乡镇已经基本结束，兴坪镇还有一半左右的货源。 沙糖橘已开花 据悉，现在市场上差货难走动，好货出货速度还算乐观。林老板告诉记者，北海市场现在一天到货5-6车沙糖橘，基本能在一天内销完。 “现在档口的这批货就是我们帮一个果农代卖的，3.1-3.3元/斤，一车货半天可以出掉一大半。其他的价钱比较混乱，中上货2.5-2.8元/斤，差货只有1元多每斤。”江西南昌市场的张老板表示。 “3.5元/斤左右的价格，既能保证果农的收益，也能保证市场正常销售。”宽哥认为，果农需要认清“价”与“量”的真相，张口就能卖出高价的年代一去不复返，符合市场规律的价格才是可持续的。销售沙糖橘是一场持久战，不是争抢节日高峰点一拥而上，应该有计划性地出货，短期内货源堆积会对市场销售造成很大压力。 |
