茶百科丨凤凰单丛——棕蓑挟

原单株母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，是凤凰单丛名种之一。

传说晚清时期的一天，乌岽中心村三姑娘采摘春茶时，期间骤降大雨，她使用棕蓑包挟茶筐，保护茶叶，回家后精工制作出色、香、味、形俱佳的单丛茶，博得人们的称赞，故将该茶取名“棕蓑挟”。

该茶汤色金黄，香高气锐，入口甘润柔滑，回甘携韵含而不露。