1贝母梨材料: 贝母5克,梨1个,冰糖1汤匙 做法: (1)准备材料: 把梨洗干净,在梨上部1/4处横着切开,把梨核挖掉,切掉的部分当作盖子。 (2) 把贝母碾碎成粉末,放在梨子中间挖出来的坑里,然后盖上盖子,外表看起来还是完整的梨子,放入容器中。 (3 )蒸锅加水,放入盛有贝母梨子的容器,大火蒸1小时即可关火。 功效: 贝母是常用的化痰止咳药,此方清热凉血,对于热咳、胸闷心烦、咽干口褐等热性病症都有疗效。 说明: 梨汁和梨肉都要吃掉,贝母可以选川贝,药店可以买到。 2 莲藕秋梨汁材料: 莲藕300克,秋梨500克,冰糖5克 做法: (1)准备材料: 莲藕去皮,去节,洗干净切成块。雪梨也洗净,去掉核,切块。 (2 ) 把莲藕块和雪梨块放入榨汁机中,加入少许凉开水,榨成汁。 (3) 在莲藕梨汁中加入冰糖(也可以不加),搅拌均匀后即可饮用。 功效: 清香甘甜,润肺清燥,养阴清热,止咳祛痰。 说明: 莲藕和雪梨都偏寒,生吃碍脾胃,所以脾虚胃寒、容易腹泻的人不宜生吃。 |
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