原料: 猪腰2个,苎艾根150克,五月艾100克,黄芪20克,米酒适量 制作方法: '[制法]:1.将猪腰中间切开,去除白色筋膜,洗净切片;苎艾根,五月艾、黄芪分别用水洗净,备用。 2.将以上用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,去渣加入米酒和食盐调味,每日1剂。 [功能]:补气养血、健脾益肾 [适用范围]:用于人流及放环后月经过多属血瘀致漏或气虚挟瘀者。症见月经次数增多或经期延长,淋沥不尽,量或多或少,时下时止,并伴腹部隐痛,腰酸腿软,乏力,精神疲倦等。 特点: 补气养血、健脾益肾 曾经热播的广州本地情景剧《外来媳妇本地郎》中有句歌词“最怕日日要煲靓汤 ”,一言道出了老火靓汤对广东人来说是必不可少的。 为什么广东人独爱喝汤?因岭南炎热多湿,大部分广府人体质偏“热”或“湿”,喝中药又太苦,于是聪明的广东人善于充分开发利用当地药材资源,结合中医药理的食补良方,慢慢地研发出各种美味的老火汤。 广府本草堂秉承着让家家户户都能喝到合适的汤,喝出健康的养生理念,引导社区居民应时进补,与广州中医药大学黄帝内经教研室合作,共同推出广府金汤四季养生系列汤膳。 中医认为人的健康与疾病,人体容貌的维护与增进,与四时气候变化有密切关系,根据春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的原则,顺应四时阴阳变化,在食疗养生汤膳方上也作出相应改变。 广府金汤选取上等药食同源的天然道地中药原料,采用科学配方精制而成,充分保留了中药的原料的原汁原味,可使汤味更加香醇可口、功效更显现,具有方便卫生的特点。 |
|