|
很多人都知道“七十三八十四，阎王不请自己去”这句话。首先这是一个统计数据，科学家对73/84死亡人数比例更高的现象进行了反复研究，发现人的生命有一个周期性的规律，大致是7~8为一个周期，循环往复。每个生命周期中存在着生命活动的高潮和低潮。一般周期的中间年龄为高潮，而周期的始末为低潮。高潮称健康稳定年龄，人的免疫能力较强，去世的人就少；低潮称健康减弱年龄，人的免疫能力较弱，去世的人相对较多。 7年的周期为7、14、21、28直至84岁；8年的周期为8、16、24、32至72岁，而73和84这两个年龄都超过了古稀之年，人体的免疫能力减弱，再加上处于生命周期的低潮期，去世的人相对就会多一些。所以在民间又被称为坎儿年。 年轻的时候，遇到生命的低潮期，一般不会有太多感觉，但60岁以后，因为免疫能力减弱，常年不利因素积累造成的疾病可能就会发作出来，所以民间还有“六十六不死掉块肉”的说法。因为63/64都是生命周期的低潮期，有些疾病会趁机找上门。 在国际上有个标准，哺乳动物的最高寿命相当于生长期的5~7倍，人的生长期是20~25年，所以自然寿命标准约是100至175岁，但人类的人均寿命远低于此。为什么呢，一个很重要的原因是不重视保健。国际上有个维多利亚宣言，这个宣言有三个里程碑，第一叫平衡膳食，第二叫有氧运动，第三叫心理状态。这三个里程碑的标题不会改变，但内容会随时改变。 第一个问题是平衡膳食，先说饮，国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——敲黑板，不是牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。 蘑菇能提高免疫功能，骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。在所有的饮料里，绿茶抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。葡萄酒能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。世界卫生组织说是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50～100 毫升，白酒每天不超过5～10 毫升，啤酒每天不超过300毫升。 再说饮食中“食”的问题。亚洲的食物金字塔最好，就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。谷类包括老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米。老玉米里含卵磷脂最多，而且不用多花钱。荞麦可以降血压、降血脂、降血糖。薯类中的白薯、红薯、山药和土豆有“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。还有燕麦，燕麦粥、燕麦片，能降血脂、降血压。《本草纲目》提到小米能除湿、健脾、镇静、安眠。李时珍说食疗重于药疗，写在《本草纲目》中的多是食物。既然健康是能吃出来的，为什么不好好吃呢？ 关于补充优质蛋白卫生部提出了“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。对黄种人来说，最适合的是豆浆。豆浆里含的寡糖能100％被吸收，而且钙的含量比牛奶多，豆浆里还有5种抗癌物质。特别是其中的异黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。 菜类里萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。胡萝卜是养眼菜、美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。南瓜能刺激β细胞，产生胰岛素，常吃南瓜的人不易得糖尿病。苦瓜虽苦，但分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。吃西红柿不易得癌症，预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿里面的番茄素必须加温，加温到一定程度番茄素才出来。所以最值钱的是西红柿炒鸡蛋，还有西红柿汤，西红柿鸡蛋汤也是好的。注意：生吃西红柿不抗癌。 大蒜，是抗癌之王。但必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。怕有味？吃完大蒜，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。黑木耳能使血不粘稠。老年人尽量不吃花生米，如果实在要吃，把皮剥了吃，花生皮的作用是提高血小板、止血。 吃的动物越小越有营养价值。你参加宴会，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，吃虾更好。买鱼虾时要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾。 吃东西要掌握量，并不是越多越好。吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的，是废物，没有用。进食也最好做到黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4。 辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。 第二个问题是有氧运动。建议不要早上锻炼，晚上12点到凌晨3点，雷打不动要睡觉。一条原则性的经验：不建议老年人早上做剧烈运动。早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。 早上建议6点起床，建议上午9点至11点，下午2点至4点可开窗通风。《黄帝内经》里说没太阳不锻炼，建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼。睡觉主张，如果头一天晚上没有睡好，就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，最好是睡一个小时，睡得太长，对身体没有好处。不要盖厚被子。晚上主张在10点到10：30间入睡。因为一小时到一个半小时进入深睡眠，是最科学的，这就是午夜12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时就是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。 第三个问题是心理状态。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了。地球人都知道生气容易得肿瘤，如果你实在憋不住，看一下表，别超过5分钟，超过5分钟要坏事—血变紫了。心理学会提出了五个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，三是释放，四是升华，五是控制，就是你怎么骂我都不怕，这是最主要的一个方法。俗语说：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指实际年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。 所有的保健问题都不是临时抱拂脚的偶尔为之，而是细水长流，化入生活的点点滴滴。相信七十三、八十四都不在话下，九十、一百也健在。 |
|
|
