香烤孜然土豆 £ˆ

食材：

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g

孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

做法：

1..土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块

2.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时

3.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟

4.倒入孜然粉，拌匀

5.倒入黑胡椒粉，簸匀

6.拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟），土豆表皮起皱即可