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一道好菜不止要长的好看，还要味道好，不能让别人觉得它；只是一个单纯的花瓶，其实这样的菜需要有更多的内容！芙蓉豆腐家庭聚餐装逼之能手菜！做法超简单~ 芙蓉豆腐 南豆腐 200克，鸡蛋 4个，虾仁 8个，青椒丁 10克，红椒丁 10克，葱花 2/3小勺，花生浆 1杯，盐 1小勺，胡椒粉 1/3小勺，水淀粉 1大勺，香油 1小勺，鲜汤 1/2杯 开始制作 1 虾仁用刀从背部片开，挑去肠线洗净，投入沸水锅内汆熟。 2 南豆腐切成约1厘米厚、2厘米见方的片，放入蒸锅中蒸熟后取出。 3 鸡蛋打入碗内搅散，加入花生浆、2/3小勺盐和胡椒粉搅打均匀，放入蒸锅中，用小火蒸15分钟至熟透。 |
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