骨质疏松中医食疗验方之四十一：芝麻核桃糊

验方：芝麻核桃糊

功效：

补益肝肾，养血益精

材料：

准山200克，黑芝麻100克，核桃仁100克

调味料：

蜜糖少许

做法：

1黑芝麻置入筛中，用水洗掉灰尘，沥干后晒干。

2核桃敲开取肉。

3将晒干的芝痲、核桃仁和淮山全部倒廴搅拌机，搅拌至细，待冷却后装进瓶子盖好。

4每次服用时，取2汤匙加入1杯水里，拌匀，煮10分钟，加少许蜜糖即可饮用。

应用：

强壮筋骨，适合男女老少，预防骨质疏松症。

分析：

黑芝补益肝肾；养血益精；润肠通便。主肝肾不足所致的头晕耳呜、腰脚酸软、白发、肌肤干燥；肠燥便秘。现代研究：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用，另对降低血糖也赶作用。核桃仁补贤，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。最新研究还发现，常吃核桃可以降低胆固醇，保护心血管。