 如果你想在家里自制奶茶的话，可以试试这款奶茶。 水煮开，茶包放进去，闷两分钟。捞出，再煮一锅开水，放入茶包，闷半个小时，加入牛奶，糖加热到糖融化就行。喜欢奶香味重一点的话，可以加些炼奶进去。  在闷茶包的同时，可以做些珍珠丸子。水和红糖煮开，倒进木薯粉的盆子里，边倒边搅拌，直至成团（如果水倒完粉还没成团，继续加热水）。拿到案板上，稍微揉会，趁热搓长条，切小块，搓圆，放进木薯粉的盘子里滚一圈，不然会黏（一次不要做太多哦，不然会搓很久很久）。水烧开，放珍珠，大火煮到珍珠浮起来。捞出过冷水，再备一锅开水，放珍珠，煮10~15分钟（根据珍珠大小而定）。过冷水沥干，倒入奶茶里，放点冰块（可放可不放）就可以享用了。  一杯奶茶，一份点心，享受你的惬意时光。喜欢的话，记得点赞哟~ |
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