可爱的吃货们,大家晚上好呀 新的一周又开启了 当然要好好犒劳自己了 营养有美味的洋葱油爆虾 当然是不二之选啦 今天吃货们,可有口福了哦 【洋葱油爆虾】 一、食材 (1)主料:鲜虾600克 洋葱 (2)配料:酱油1、蚝油1料酒、姜片、蒜末。 二、做法 1.虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠。 2.洋葱洗净切丝,买的是白洋葱,个人觉得比红的好吃。 3.热锅,放入适量的油,爆香姜蒜。 4.大火,虾入锅快速翻炒。 5.倒入料酒翻炒 6.加入酱油蚝油翻炒上色。 7.倒入洋葱丝,翻炒片刻加入葱花即可出锅。 8.装盘 大熊提示: 虾含有丰富的钙质,经常吃会聪明哦! |
|