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最近全国各地都在下雪，可北京的天空却相当淡定，任凭你们东南西北雪，我自岿然不动~不过这对经常赶公交赶地铁的小白是个好事儿，一下雪他就要再早起二十分钟赶路了！现在也只能这么心理安慰自己了~ 外面不下雪，就在家里包一朵“雪”吧，今天教大家包像花一般的水煎饺，超级简单，做出来却像雪花一样晶莹透亮，抓紧学会犒劳犒劳自己和家人吧。 食材：饺子皮、牛肉馅、小葱、姜、生抽、盐、料酒、花椒粉、甜辣酱 姜、小葱切末 肉馅中分别加入姜末、小葱、花椒粉、生抽、料酒、盐 搅拌均匀 三个饺子皮错开叠放，中间铺一层馅料 饺子皮两边轻轻合上，再横向卷成花的形状 油热后放入饺子煎至底部焦黄，分两次倒入越过煎饺1/3之一的水量，加盖焖熟 超级简单好做的水煎包做好了，朋友们，快拿起筷子，让雪下得更猛烈些吧~ |
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