冒菜的做法

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

土豆一个相克食物	小白菜3棵相克食物
菠菜3棵相克食物	金针菇一小把相克食物
午餐肉半盒	木耳适当相克食物
粉丝1小把相克食物	油适当
酱油一小勺	醋一小勺相克食物
郫县豆瓣酱少许	麻辣香锅辣料一小块
蒜4瓣相克食物	煮冒菜水3碗
洗菜水适当

冒菜的做法

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  1.蒜，调料准备好

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  2.木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好

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  3.小白菜，菠菜，粉丝准备好

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  4.锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。

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  5.水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟

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  6.再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了

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  7.加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！！

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  8.装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！

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