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生活在农村里的朋友，对于野菜都不陌生，尤其是现在3月，正是春季野菜生长的时候，不少农民朋友都纷纷去野外挖野菜来吃，也有不少农民朋友挖野菜拿到城里去卖，总的来说野菜成为了农村人生活必备的东西。 不过农村里有种野菜，曾是老一辈农民的“救命粮”，如今却成了城里的观赏花卉，你知道吗？下面笔者就给大家分享一下这种野菜。  这种野菜就是“美人蕉”，可能很多人会说，这哪里是野菜啊，明明是一种漂亮的观赏花卉啊，如今这种野菜确实是观赏花卉，不过在过去却不是，经历过困难时期的老农民才知道它有多好吃。 在过去曾有一段时间，农村里许多穷苦人生活都是非常困难的，经常是没能吃到一顿饱饭的，因此不少穷苦人只能寻找野菜来吃了，而在生长在农村牛粪堆上的一种野花“美人蕉”，就成了穷苦的农民朋友的救命粮之一，能吃的不是美人蕉的叶子，而是美人蕉的块根，相信经历过那个年代的老农民朋友应该都深有体会吧。  在那个时候，美人蕉的块根就成了穷苦人眼中的“美食”，而这种“美食”就叫做“芭蕉芋”，又被老农民们称作旱藕、蕉藕、姜芋等，芭蕉芋含有丰富的淀粉，食用起来也是很软糯。 笔者妈妈曾经告诉笔者，别看以前美人蕉是长在牛粪堆里，就觉得它脏，它的块根“芭蕉芋”曾在某一时期内，作为野生代食品被广泛推广食用，很多经历过的资深老农民应该都吃过吧，所以称芭蕉芋为“救命粮”也是不为过的。  美人蕉开花以后也是相当的好看，如果在有农村生活过的小伙伴一定会指着美人蕉的花说，“这花可以吸，吸起来甜甜的，很好喝”。不知道有多少小伙伴吸过美人蕉的花蜜呢？ 也正是由于美人蕉的花很好看，如今在许多城市的花园里，都种植着有美人蕉，而美人蕉也成了一种美丽的观赏花卉。  除了食用和观赏之外，其实很多人不知道美人蕉还能当做中药使用，据了解美人蕉的根茎具有清热利湿、舒筋活络的功效，在民间常被用来治疗黄疸肝炎、风湿麻木、外伤出血、跌打、子宫下垂、心气痛等症状。因此农村里也有不少老农民说，美人蕉真是个宝贝，不仅能食能看还能治病。 各位看官，你们了解美人蕉吗？你们吃过芭蕉芋吗？欢迎留言交流哦！有不对的地方也欢迎指正！
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