材料:鸡蛋液200g、糖95g、黄油140g、盐适量、低筋面粉。 将蛋液和白糖、盐一起搅拌均匀。 将黄油隔水加热成液体后倒入鸡蛋液中。 过筛加入面粉(不过筛也没关系就是有可能会有小疙瘩),充分搅拌均匀成面糊。 在面糊中撒上黑芝麻,然后再搅拌均匀。 起锅,先将锅预热,然后挖一小勺面糊摊入平底锅内, 将锅转圈 把面糊摊开,小火摊饼,将两面煎至金黄色。 用筷子从一边往另一边迅速卷起。 一次做好后,放凉就可以吃了,是不是很简单。 喜欢我的文章可以关注我哦~~ |
|
来自: 娜s3xl6mzt5gug > 《饼干》