红糖炒核桃仁可以治疗胃病! 红糖具有抗衰老、补气血、暖脾健胃的功效,而核桃仁具有补虚强体、消炎杀菌,养护皮肤、防癌抗癌、健脑防老、净化血液,降低胆固醇、润肺、黑发、活血调经、祛瘀生新等功效。红糖搭配核桃仁是比较传统的药食同源的配方之一。考虑到是用于治疗胃病,我建议再搭配黑芝麻。 黑芝麻具有健胃、保肝、促进红细胞生长、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力等功效。 下面介绍一款平时煮给爱人吃的比较简单的做法: 材料:核桃(10个左右),红糖一块(按个人口味吧,这分量会很甜),黑芝麻(一小勺) 1、剥好核桃,红糖切小块。 2、热锅把核桃炒香(不用放油,小火慢炒),盛起。 3、加水(半碗左右),加糖,搅拌至融化起泡。 4、加入核桃翻炒(尽量使每颗核桃都裹上糖浆)。 5、加入黑芝麻拌匀,起锅。 卖相挺诱人的,只是对我来说太甜,只有煮的份咯。(喜欢的朋友帮忙点个赞加关注,谢谢支持) |
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