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台湾云林一直是很多人环岛旅行时掠过不作停留的地方，但其实农业大县的云林有不少好吃的小吃！如果要从台北或台中南下台南或高雄，搭乘台铁时经过云林，不妨在斗南车站下车，去附近的市场里吃吃云林的美味小吃，再继续一天的旅程。 文元街阳春面臭豆腐（饿鬼市） 其实这是一家没有店名招牌的人气摊贩，只是摊子前有写着大大的六个字“阳春面臭豆腐”，久而久之，在地居民就这么称呼这家店了。店家的招牌小吃是阳春面和臭豆腐：阳春面里有肉丝、木耳、白菜和面条（不是一般的宽面条，而是细面条，煮得不烂又顺口），在最上面撒上翠绿的葱花，看起来很清淡的一碗面，却因为独家汤头而吃起来特别浓郁香醇。这家店的另外一款必点小吃是臭豆腐，这家的臭豆腐胜在豆腐的口感上，外皮虽然酥脆又不会太硬，外皮里面的豆腐很嫩，外酥内软又多汁，一口咬下去，整个臭豆腐的香气都溢出来了，搭配上一旁甘甜的泡菜，很是享受！ 地址：云林县斗南镇文元街22号 斗南甲米糕 开店近一甲子的甲米糕老店，受食客追捧。先用瘦肉、油葱、虾米、酱油炒成肉燥，先铺肉燥再把泡过的西螺浊水溪长糯米装，控制好水量后，再蒸煮而成。大家点用后，店员会将竹筒倒扣至碗内，淋上酱油，送至桌上。筒仔米糕的外形保持得很完整，端正不松垮，没有缺口，米粒间隙恰当，口感极佳。干虾米、菜圃、肉燥块和红葱头几种配料的味道都融入进糯米中，味道很是醇厚。还可以根据个人口味蘸取辣椒酱或甜辣酱或酱油膏或蒜泥，一筷子下去，米糕的香气诱人，糯米Q弹！ 地址：云林县斗南镇中正路96号 |
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