在杭州开个煎饼果子店是否可行？

煎饼果子其实还是挺受大众喜欢的，尤其是年轻人，所以在杭州还是挺适合的，但是要控制好成本尤其是房租。

那么如果想要在杭州开个煎饼果子店，怎么选择店铺。

煎饼果子店不要选择太市中心，最好的位置应该是选择在大学旁边，最好是大学的那种美食一条街，很多店面都是很小的，租金也不会很贵，特别适合做这种小本生意。

因为我住在杭州西湖区的小和山，我来说说这附近哪些地方比较合适吧！

1.浙江工业大学后门的美食一条街，这里店铺不少，基本上都是美食店，生意都很不错，基本上的学生都是往这里进出。

2.浙江科技学院东和公寓和外国语学院后门，这里有个小和山新苑小区，附近的吃客大部分都是学生和租在这里的白领。

3.浙江科技学院西和公寓，这里的人气更加旺，附近有三个学校，还有两个小区，这条街人流量很大。

TIPS：学校附近基本上就三个时间段，早中晚三个点，其他时间段基本上没什么人，而且暑假，寒假三个月基本上没生意都是关门大吉的，但是这三个月的房租还是要交的。

以上就是我针对小和山这边的市场说的，其他地方我不太清楚，反正小和山这里基本上每个店的店面价格都还好，而且生意都很好，赚点小钱还是不用愁的，而且比较轻松。