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普洱茶纯料与拼配，品质究竟谁优谁劣，一直以来都有争议。纯料与拼配的品质应该是各有优长，并不存在谁比谁一定强的问题，而从某种程度上来说，真正好的拼配比纯料可能更难做到。 为什么这样说呢？要确保所制普洱茶为纯料，其实并不难做到，因为这更多考验的是制茶人的良心和诚信，只要把好原料关就行了。而好的拼配，需要相当的制茶工艺，能通过拼配将各种茶叶的缺点掩去，而将优点最大限度的发挥。
而为什么茶友们对拼配茶印象不好呢？估计是遇到了太多的那种以次充优的拼凑茶，而非拼配茶，但大家却误会拼凑为拼配。就口感来说，纯料茶单纯，拼配茶丰富，要说谁好谁不好，那都不对，关键是茶友们各自的喜好，适口为真。（来源：普洱中国） |
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