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常熟这些小破店 开豪车去的人却比比皆是!因为它够旧够破够味…

2018-03-18  張惠軍



平日里除了吃遍各大新店

零MM还爱搜罗各种美味的小“破”店

破字无贬义

指的是那些看似很有年代感

实则很美味且性价比很高的小店


它们的装修也许并不起眼

但却能给人带来一种温馨独特的感觉

整理了这几年吃过的小破店

留下了这22家

欢迎留言补充哦~



环境简单,还有点油烟味。但就是这样一家店,近二十年,客人多到可以绕地球一整圈,许多人一去再去就为一道油炸大鸡腿。



这家店是很多常熟吃货的私好美食,97年开在泰安桥头,只是一个简易的小摊,没错,就是闻名常熟的泰安菜场大鸡腿。现在古里开了二店——千里香鸡腿。

【店名】千里香鸡腿

【招牌】油炸大鸡腿、鸡锁骨、鸡柳

【地址】一店:千里香烤鸡 泰安市场南门;二店:千里香鸡腿 铜剑北街56号



这家店门面不大,陆记臭豆腐的小牌牌,一个蓝色的遮雨篷,便是全部了。去的时候总会碰到有几个人等在那,都是一份一份地买。

臭豆腐下锅不久,便争着抢着从锅里浮起来,店主用的还是传统的煤炉,凑近了便有些呛人,闻到味道的一瞬间仿佛又变回了那个攥着一块钱等在摊边等的小孩。

【店名】陆氏臭豆腐

【招牌】炸臭豆腐、炸花菜、炸年糕、炸鸡排

【地址】书院街山塘人家酒楼旁



门面不大,也就六张小方桌,但是店里的环境却很好,干净整洁,亮堂堂的。

最喜欢他们家的牛肉炒饭,没有受到想象中的酱油的咸味冲击,饭粒分明之下,酱油的香味与牛肉的香味很好的交织了一起,时不时还会有蛋黄过来凑个热闹,味道很丰盛。

【店名】牛鼎记

【招牌】牛肉炒饭、牛肉粉丝

【地址】方塔街45号(通灵珠宝东侧小巷内)



常熟能称得上百年老店的老字号没有几家,这其中,若是提起牛肉,陈记的名头自然是如雷贯耳。


来到陈记牛肉的门口,正是下午三、四点左右,已经有好几个客人围在门口,一边跟老板打招呼,一边要上一份牛肉,这样亲切的人情味,总是让人看着也欢喜。


据老板说,他是原来川菱桥陈记牛肉老东家的亲外甥,一身手艺都传自老东家。解放前就在经营的陈记牛肉,祖传的秘制配方就靠着这生生世世的血缘关系,流传下来。

【店名】陈记牛肉

【招牌】牛肉

【地址】川菱桥往报慈菜场方向,过桥不远处



每次路过,店主都在裹粽子,锅上飘出的阵阵清香非常怡人。店很简陋,显得非常破败,但是购买的客人络绎不绝。这家甚至没有名字的小店,在常熟的名气可不小。


早上,他们家的粢饭糕是限量订购,一早卖完就没了,许多人想吃到必须要赶早。

【店名】槐柳巷无名小店

【招牌】大肉粽、粢饭糕

【地址】槐柳巷巷子口(百盛后门)



每次去,不管车子开得多快,还是赶不上头一批生意,只能在外头支张桌子,或者再等等,小店非常不起眼,甚至都没有门头。



店里很简陋,地面和墙上铺了最简单的瓷砖,白墙因为年岁的久远有些脏。桌椅是常见的那种,铺了几层一次性塑料桌布,吃完一桌直接掀掉,倒是省了收拾的时间,味道倒是家常菜里的一绝。


【店名】阜湖路无名小店

【招牌】红烧鲫鱼、葱烧大肠、红烧螺蛳、草头

【地址】阜湖路与环城路交叉口,沿河



“小、人多、铁皮棚棚”,这三个词是我最开始对它的印象。


地方很好找,虹桥派出所东北方向的马路斜对面,一个沿街小铺,门前撑起了蓝色铁皮棚子。果然很小,也很简(破)易(落)。


没有菜单,没有服务员,想点菜就自己去厨房看。就那么几道菜,看中了直接端走,因为很可能你的一个犹豫就断货了。

【店名】铁皮棚棚

【招牌】咸肉、腊肠、肉糕、草头、海带丝、咸菜炒鱿鱼

【地址】虹桥派出所东北方向的马路斜对面



初遇建源是因为大排,爱上的是早晨一碗清粥,其实它还有很多美味供应。中午,来一碗5块钱最大碗的绉纱小馄饨;晚上,来一碗鲜香可口的咸肉菜饭搭配一根里脊肉,好味、实惠。



来这里的人身份很多,老板也有,工人也有,这么多年的生意早就吸了一批老客。即使店铺显得有些陈旧破烂,店里的客人从未断过,好生意说明了一切。

【店名】建源点心

【招牌】绉纱小馄饨、咸肉菜饭

【地址】闽江西路电视台旁,常客隆后



这里的糕点都是老味道,纪团、蜜糕、定升糕、枣泥糕、酒酿饼、糯米烤果……说起这些名字,尽是老一辈喜欢吃的,我也只在小时候尝得比较多,长大后鲜少吃到,不是不再爱,只是想不到。


不过细细回想,吃多了蛋糕后,偶尔想尝尝这些传统糕点,似乎也找不到售卖的铺子了。

【店名】云芬糕团店

【招牌】各式糕点

【地址】徐市农贸市场东大门旁(阳光布艺对面)



碗绉纱馄饨、两只汤团,是常熟人吃点心的基本配置,下午三四点,来上一只拖炉饼就是悠闲生活。


店堂里一直生意不断,有头发花白的古稀老人,有养成习惯的中年老吃客,亦有处于好奇购买的年轻人。

【店名】方桥馄饨

【招牌】绉纱馄饨、两只汤团

【地址】河东街方桥馄饨店



偏僻的新村小路,饱经风霜早已暗淡无光的店招,充满年代感的广告小黑板,很容易让走过的人忽略掉这个6平米的迷你店面。


水面和油面混合后压平、加入芝麻、油、糖和松子做成的馅料,搓成条状后盘起,沾上芝麻就可以入箱烤制。手掌翻飞间老陈已经做好一盘,动作快到来不及拍下。身后的货架上,还摆满了做好的煎饺和定胜糕。

【店名】大龙糕

【招牌】盘香饼

【地址】菱塘北村大龙糕店



总马桥的桂花糯米藕,在常熟老餮眼里绝对是首屈一指的,零MM可以说是吃遍天下桂花糖藕,还是这家的最好吃。又香又甜,还有桂花的清香,味道超级赞!


浇上浓浓的糖浆,金黄色的桂花点缀在上面,让人食欲大开。

【店名】桂花糖藕

【招牌】糖藕

【地址】总马桥桂花糖藕



这家店真的超级火爆,从乡下或城北赶来买一点回家解馋的吃客大有人在。每每路过,摊子前总是挤满人,路过的时候闻着香味都会忍不住停下来望一望。


后来总马桥重新整改,可能样子变了,但是味道一定还是让人欲罢不能,一些老吃客依旧是这家的忠实粉丝。

【店名】三心爆鱼

【招牌】爆鱼

【地址】总马桥三心爆鱼
















做梅花糕不仅是个技术活,也是个力气活,每锅需要14道工序,紫铜做的锅子有20多斤,每做一锅都要来回翻转数次,好让面糊均匀附着在锅里。


蜜枣的甜、豆沙的糯、桂花的香,都融化在嘴里,融化在心里。甜味的味道最传统、最好吃,若是不爱甜食,也有肉馅的可供选择。

【店名】周氏梅花糕

【招牌】梅花糕、海棠糕

【地址方桥头言子巷 周氏梅花糕



义源生在常熟有好多年头了,生意最好的时候,4个师傅不停地做,3个大炉子不停地煎,每天能卖出2000只左右的酒酿饼和1500个左右的肉饺。


刚出炉的酒酿饼饼皮薄且脆,略带酒酿的酸味,一口咬下去,豆沙细滑清甜,板油依然是方方正正的一小块,上口不腻,回味无穷。

【店名】义源生

【招牌】酒酿饼、肉饺

【地址支塘镇淦昌路8号义源生










国国肉串在学校边上开了很多年了,一开始是个小摊子,后来在学校边上弄了个小门面。


关于这家小店,也是零MM回忆里挥之不去的地方,上次回王淦昌之前,脑子里就想着要再来吃一吃这里的鸡骨肉和肉串,果然没有让人失望。

【店名】国国肉串

【招牌】肉串、鸡骨头、年糕

【地址】支塘王淦昌高级中学附近



这家芳芳烧烤是上面那家支塘国国肉串的徒弟,果然好吃的东西到哪里都会火爆。


无数吃货从四面八方赶到古里买点来解馋。每天下午一两点开门,很多人都是几十串一买,队伍长到绝望。想吃的朋友得趁早,因为经常会卖断货!去的晚会没有!

【店名】芳芳烧烤

【招牌】肉串、鸡骨头、年糕

【地址】古里镇文学街



千呼万唤的花园浜蛋饼,红旗桥往南走到花园浜路的红绿灯十字路口,拐角处有个工商银行,拐进去往里走没多远就能看到了,一个小门面,生意超级火爆每天都排长队,蛋饼超好吃。

【店名】花园浜蛋饼

【招牌】蛋饼

【地址】花园浜工商银行附近



小时候这里一直都是小吃的聚集地,以前少年之家就在这前面。记忆里最好吃的就是煎团,长大了就很少会去吃煎团了,这次专门去买来吃,就在方塔街中国黄金后面。


煎团炸得刚刚好,外面是金黄的脆皮,里面的口感却是软软糯糯的,一口下去还有咸咸的肉汁,零MM小时候特别好这一口。

【店名】祖传迎恩桥老配方点心

【招牌】煎团、萝卜丝饼

【地址】河东街69号



在这里,不到一分钟的时间,一只鸭子就能完全撕好,看着师傅熟练地清理掉淋巴、屁股等等,手撕鸭也就不知不觉做好了。



它虽然门面不大,明星产品却很多,由22味秘制香料精心研制而成的秘制酱扇骨就获得了一片好评。凡是想要解馋的人,吃了这个都都会大呼痛快。


【店名】川古香新派卤坊

【招牌】手撕鸭、酥炸小鱼、秘制酱扇骨

【地址】漕泾菜场熟食区A78 川古香新派卤坊



葱丝、黄瓜条、荷叶饼、甜面酱、油亮的烤鸭片……一不小心就能铺满半张桌。


香气绝对十足,到家才几分钟的车程已经满车充斥着烤鸭香。也许是放凉的的缘故,鸭肉汁水不是很足,但是重在肉质鲜嫩,配上专用甜面酱,再加黄瓜大葱裹在面皮里,完美!

【店名】欣雨斋

【招牌】烤鸭、草鸡

【地址】大润发湖苑农贸市场A31号



菜场门口有口大锅,锅里的茨菇片喷香、清脆,比起超市里码放整齐包装精美的薯片,这份平民小吃更抓胃。每次买上一大包,零MM总会吃得停不下来。


总马桥也有一家报慈茨菇片,就在糖藕的对面,零MM每次去都要买上一袋子回去,抓起好几片塞进嘴里,脆脆的口感比薯片好太多啦。

【店名】报慈茨菇片

【招牌】茨菇片

【地址】报慈菜场 茨菇片



把“吃”当成爱好的人

总会做出一些外人看来极为疯狂的举动

一大早自驾去福山吃碗面

坐两个小时公交专门去沙家浜买袋爊鸡爪


常熟路多,藏在街边角落的美食更多

这些美食小店都有一个特点:

“店面不大、味道一流”

吃遍了大大小小的各种餐厅

这些藏起来的小店可能更合你的心意


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