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很多人认为血脂高是年纪大才会得的一种病，其实不是，现在很多年轻人平时没有好的饮食习惯，晚睡晚起，作息习惯也不统一，导致现在很多年轻人也会血脂高，所以在生活中，多注意生活习惯，预防血脂高也是很重要的，那么怎么来预防血脂高呢，可以通过平时的一些食物来预防，下面就来举些例子。 鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用ω-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。 燕麦：能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维。 绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。 平菇 平菇含有抗肿瘤的多糖蛋白，有抗菌作用的有效成分，有降低血脂、防治脑血管障碍的微量牛磺酸。还有利于胃肠作用的菌糖、甘露糖、维生素和帮助消化的各种酶。长期食用可增强体质，抗病防病。 苦杏仁 苦杏仁具有降血脂的作用。临床报道，苦杏仁能明显降低高血脂患者的血脂水平，苦杏仁中的单不饱和脂肪酸利用降低患者轻度升高的血脂。 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。 洋葱 洋葱中含有一系列含硫化合物。这些含硫化合物使洋葱具有降血糖、降血脂、抑制血小板。现代科学研究认为，洋葱的特征性风味是风味前体物质S-烷基-L-半胱氨酸亚砜在蒜氨酸酶的作用下形成一系列含硫化合物所产生的。而含硫化合物是洋葱具有很好药理作用的基础。 荞麦茶 荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，可辅助治疗高血脂。 菊花 菊花含有挥发油、维生素、木犀草素等成分，能降血压、血脂，促进血液循环，抗动脉硬化。 |
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