相信大家都会有吃不完米饭剩下的时候,要是放在以前的话肯定都是直接做成炒米饭了,但是今天教大家一个新吃法做成米饭饼。 自从做了这个米饭饼之后,每天孩子都想剩下一些米饭,里面加一个鸡蛋拌匀之后,煎成金黄酥脆的小饼,真实太好吃了啊。 煎的时候里面还可以加一些蔬菜,还可以加一些火腿肠等食材的,这个孩子会更加爱吃的哦。 米饭鸡蛋饼 食材准备: 米饭 1小碗,鸡蛋 1个,盐 1克,葱 1段,菜籽油 1勺 做法步骤: 1、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。拌匀。 2、煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。 3、一面煎至微黄定型后翻面。 4、煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。 5、煎好的饼切块食用。 |
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