饺子除了包饺子、做韭菜盒子以外,还有很多种吃法,今天我们来学习一款西式吃法——饺子披萨,做法很简单,原料也易取,喜欢变花样吃的朋友可以试试。 原料:饺子皮,香油,披萨酱,青椒,苹果,洋葱,圣女果,起司,盐,胡椒粉。 做法:①洋葱、青椒、圣女果、苹果分别洗净,切成丝、丝、片、丁等自己想要的形状。 ②平底锅刷上香油,均匀铺上饺子皮。 ③在饺子皮表面均匀刷上披萨酱。 ④披萨酱刷均匀后,将备好的圣女果片、青椒丝、苹果丁、洋葱丝等均匀摆在披萨酱上面,再撒一层起司。 ⑤开火,中火焖2分钟左右之后,沿着过边沿加入大约50毫升的水,再盖上锅盖中火焖煮10分钟左右(最后3分钟的时候打开锅盖撒上盐、黑胡椒粉等调味品),水收干后即可关火。
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