发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1.杀好的活鳝 洗净粘液
2.划好的鳝丝
3.半个洋葱切丝备用
4.生姜切末
5.蒜切末
6.大火起油锅 油要多放些 下姜末葱花少洋葱爆香
7.下入鳝丝急火快炒
8.放入剩余的洋葱
9.调小火 加入蚝油 老抽 生抽 盐,加入少量极薄水淀粉 收汁
10.盛盘 在菜中间拨出一个圆形空间 放置蒜末
11.烧滚小半勺油 均匀浇在蒜末及周边 就可以听到响油鳝丝的响油声
12.均匀撒上白胡椒粉和葱末
来自: LIAOHAIYONG > 《菜品做法》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
芦笋圣女果暖食沙拉的做法
芦笋圣女果暖食沙拉的做法芦笋圣女果暖食沙拉更新于:2017-4-6 22:47:39分享芦笋圣女果暖食沙拉的做法,让更多人知道芦笋圣女果暖食沙拉...
响油鳝丝
响油鳝丝响油鳝丝 -->难度:配菜(中级)时间:10-30分钟。白胡椒粉适量。响油鳝丝的做法步骤。半个洋葱切丝备用。生姜切末。蒜切末。...
辣白菜豆腐汤的做法
辣白菜豆腐汤的做法 辣白菜豆腐汤的食材和调料:一、葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片。二、五花肉切厚片,豆...
自制担仔面的做法【图解】,如何做自制担仔面,怎样做自制担仔面,自制担仔面的详细步骤,早餐菜谱美食吧
自制担仔面的做法【图解】,如何做自制担仔面,怎样做自制担仔面,自制担仔面的详细步骤,早餐菜谱美食吧。自制担仔面的做法(早餐菜谱)香...
18种拌面酱的做法,还在等什么,快来学习这些美味的拌面酱吧
18种拌面酱的做法,还在等什么,快来学习这些美味的拌面酱吧。洋葱50g、红尖椒50g、香菜30g、肉末350g,油适量、姜适量、蒜适量、葱适量...
自制万能剁椒酱,详细制作配方告诉你,拌饭拌面配馒头一级棒
自制万能剁椒酱,详细制作配方告诉你,拌饭拌面配馒头一级棒。2、 今天老刘就来分享一下“油剁椒酱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空...
咖喱鱼丸
咖喱鱼丸 咖喱鱼丸的用料。鱼丸 250克。咖喱块 18克。咖喱鱼丸的做法。步骤2 洋葱切末;步骤3 起锅热油,将洋葱粒和蒜末小火炒香。...
豆皮的19款做法味道太好了!简单易学,营养又美味,米饭来一碗!
五花肉、香菇、笋丝、豆干切成小丁,姜切末,洋葱切碎丁切好的各种丁丁,肉丁用点生粉和生抽腌制入味热锅冷油入洋葱丁炒香后放入腌制好...
2022年夜饭菜单来了,青山精选12道家常菜,颜值高寓意好,上桌秒光盘
3、炒锅内放油烧热,小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆...
微信扫码,在手机上查看选中内容