它们是肝毒的“克星”, 每天吃点, 清理肝脏毒素, 保护肝脏

红枣红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能

红枣富含氨酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。还能有效的增强免疫力

肝脏是人体重要的器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。

蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

绿茶每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助，绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降，并且给肝脏清除毒素哦。

饮用的绿茶因为含有绿茶素，对于预防肝炎、癌症有一定帮助。不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓。适宜各种年龄人群的保健饮品。

乌梅酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，在和肝气的同时，又能提高肝脏的解毒能力。

酸甜可口的乌梅，平时没事常泡水饮用，给肝脏“洗洗澡”，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效

肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、减肥等功效。特别适合饮酒人士。

辣木籽含丰富维生素，常吃对肝脏有保护作用，同时还可加快人体新城代谢，快速排出肝脏“负担”，还能增强免疫力及记忆力。