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葛根 葛根被称为“护肝宝”，其富含的皂角苷和异黄酮类物质，能分解乙醛毒性，促进血液中酒精的代谢和排泄，减少酒精对肝脏的伤害，同时葛根还具有收缩和保护胃肠道黏膜的作用，抑制肠胃对酒精的吸收。 乌梅 乌梅可以有效减轻酒精对肝脏的伤害，能协助解酒，防止宿醉的不适。其具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中，乌梅最具有养肝补肝的功效。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。 蒲公英 蒲公英被称为是''最好的解毒草''，具有祛肿散结、清热排毒的疗效。中药认为蒲公英可以通过肝经，减少肝火，杀菌消炎，修复肝细胞损伤。经常用它泡水喝能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，能防止肝硬化，还有加强肝胆的效果。 猴头菇 猴头菇有养生保健的功效，它可是养肝护肝的利器，猴头菇一般经常炖汤才用到，猴头菇炖木耳可以排除肝脏毒素，使你的肝脏越来越健康。 |
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