农村一老大爷没事就喜欢研究吃的,俗话说的好嘛,民以食为天。吃在我们的生活中是非常重要的了,一顿不吃饿得慌。我们天天辛辛苦苦的赚钱也是为了一日三餐嘛。
大爷这道美食全家都赞不绝口,非常的好吃,那这个是怎么做的呢?首先在8斤鲜肉里面加50个鸡蛋,大约6斤,然后往里面加入适量的葱姜蒜末。
把这些材料充分搅拌均匀,搅拌好之后就可以开始起火烧锅,锅里烧干水之后倒油,油烧到八成热,将这些材料揉成一个个肉丸子放锅里炸。
等到这些肉丸子浮在油面上,就可以捞出来了,捞出来后沥干多余的油,这样就成功了。味道真是好得不得了。喜欢的朋友也可以自己在家里尝试着做做,多少个人就做多少分量,大爷家人多做的也就多。 |
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