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在每年的3月20日左右，太阳位于黄经0°时，达到春季九十天的中分点，也就是二十四节气之一“春分”。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。 春分自古至今，这时令已历经三千年，古人也有“春分祭日”的大典活动。《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也”。 这是二十四节气中一个比较重要的节气，此时南北半球昼夜平分，严寒已去，而且气温回升比较快。中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”便是说初春时节，草长莺飞，大自然的一切都生机盎然，满山的桃花正欲开放。这一天过后，燕子便从南方飞来了，下雨时的天空便要打雷并发出闪电，而且各地的传统习俗也不尽相同。 ▍几个比较有趣的习俗： 竖蛋 在春分这一天，全国各地有许许多多的人都会进行一些小挑战：把鸡蛋竖起来！也就是选择近四五天左右刚下的、干净匀称的鸡蛋立起来，那么为何春分这天的鸡蛋容易竖起来呢？ 俗话说：“春分到，蛋儿俏。”这也是有一定的科学根据的。一是因为春分这天是”南北半球昼夜平分”的日子，容易找到一种平衡，而是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋竖立起来。 （赶快动手试一试吧！） 在岭南地区流传至今的还有一个不成文的习俗：吃春菜！ 每逢春分时节这一天，岭南一带的人们就会到田野间去寻找春菜，也就是一种野苋菜，绿绿的，细细的一小棵，巴掌长。人们通常把采回的春菜加上鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。 其实，它还具有其他很多的功效：具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。 简单的制作方法：1.将野苋菜去杂洗净，切成段.鸡蛋磕入碗内搅匀. 2.在锅内放入油待烧热，放入葱花煸香，放进野觅菜翻炒，加入精盐炒至入味，出锅盛入容器内。 3.再将锅内放适量的水煮沸，将打好的鸡蛋徐徐倒入锅内成蛋花，沸后倒入炒好的野苋菜，点入调味料，出锅即可。 加入鸡蛋不仅口感好，颜色看起来也很好，还可以调节苋菜本身的味道。鸡蛋具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风的功效。而且两者搭配食用，可以为人体提供丰富的维生素C和胡萝卜素。并且具有清热解毒、滋阴润燥的功效，还适用于目赤、下痢、热毒肿痛，咽痛等症状。 送春牛：春分到来的这一天，在某些地区，会有人挨家挨户的“送春牛”。所谓“送春牛”，其实就是将八开大的、并印有牛耕图的节气图纸送到家里去，并说一些和时令相吉的话语。而且每到一家，说的话也不是一样的。主要是根据人家家里的情况说些好的，图个好彩头，也就收下了“春牛”。通常，做此差使的人一般被人称为“春官”。 放风筝：如今，放风筝已经是一种普遍的大众活动。尤其是在今天春分，各式各样的风筝字田野间飞翔，有燕子的、老鹰的、蝴蝶的等等，春回大地暖，这样的活动很适合大人孩子一起互动娱乐，增进亲子感情。 春分·诗词《春分》·吴藕汀 度曲犹存玉茗堂，钗头妙语斗新妆。 春分昼夜无长短，风送窗前九畹香。 《偷声木兰花·春分遇雨》·唐徐铉 天将小雨交春半，谁见枝头花历乱。 纵目天涯，浅黛春山处处纱。 焦人不过轻寒恼，问卜怕听情未了。 许是今生，误把前生草踏青。 《少年游》·杜安世 小楼归燕又黄昏。寂寞锁高门。 轻风细雨，惜花天气，相次过春分。 画堂无绪，初燃绛蜡，罗帐掩馀薰。 多情不解怨王孙。 任薄幸、一从君。 《画堂春》·宋仲并 溪边风物已春分。画堂烟雨黄昏。 水沈一缕袅炉薰。尽醉芳尊。 舞袖飘摇回雪，歌喉宛转留云。 人间能得几回闻。丞相休嗔。
《阮郎归》·欧阳修 南园春半踏青时，风和闻马嘶， 青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。 花露重，草烟低，人家帘幕垂， 秋千慵困解罗衣，画梁双燕归。 |
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