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来自: 豫西南客的书馆 > 《美食做法》
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毛豆
毛豆 毛豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。毛豆的功效与作用。毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。毛豆的选购。挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔...
湖北鄂州特产-----临江毛豆
湖北鄂州特产-----临江毛豆简介。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助...
毛豆和黄豆一样吗?
毛豆和黄豆一样吗?毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,其营养价值非常高,人体日常所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、...
看球赛的好搭档--盐水毛豆
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸。2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大...
补钙冠军、防栓能手、益寿秘诀…竟都是它!可惜太多人不知道
补钙冠军、防栓能手、益寿秘诀…“每天吃豆三钱,何须服药连年”、“五谷宜为养,失豆则不良”,这些养生谚语说的都是豆子。补钙冠军豆...
大豆家族都有营养优势
大豆家族都有营养优势。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受《生命时报》记者采访时表示,传统大豆制品分为非发酵性和发酵性豆制品,前者包括豆腐、豆皮、腐竹等,后者有腐乳、豆瓣酱等...
吃什么可以降低血脂
吃什么可以降低血脂吃什么可以降低血脂来源:养生之道网编辑:meiling 发表时间:2015-12-18 11:30.降血脂的水果有哪些?要降低血脂,...
芒种!此豆一把抵万千药方,夏天养颜、降三高没它不行!
毛豆对于高血糖的朋友来说也是很不错的食疗材料,常吃毛豆对改善病情很有帮助,因为豆类食物普遍升糖慢,另外毛豆含有的一种皂苷也可以起到降血糖的作用。2、毛豆放锅里,加水没过毛豆;江浙还有一种毛...
兴国县隆坪乡美食街我家常菜青玉豆羹
1、 毛豆和豆腐洗干净。毛豆是黄豆青熟的时期,黄豆是毛豆在完全晒干时的状态,所以,毛豆配黄豆制出的豆腐,一道菜涵盖了豆子的一生。...
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