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『食疗集』老年性皮肤瘙痒症的药膳食疗

 zd山笑 2018-03-23

 老年性皮肤瘙痒症,医学上叫做“老年性干性皮肤瘙痒症”,这种病症主要发生在气候干燥的秋冬季节。有些老年人一到秋冬季节就感到皮肤瘙痒,一直痒到第二年的四、五月份,待天气转暖后才逐渐恢复正常。瘙痒的主要部位在脊背处,这种病症发生的主要原因是皮肤萎缩,退化,干燥以及皮肤神经功能失调,其次是某些内表和外界温度的突然变化对皮肤产生的刺激所致。本病的瘙痒多呈阵发性,每于睡前加重,因剧痒而瘙抓,皮肤可出现抓痕、血痂、苔化、色沉或色素减退等继发性损害。如果患有泌尿系统疾病或内分泌功能障碍等疾病的老年人,更易发生此类疾病。

    中医认为,本病多为气虚血瘀,聚于肌肤所为,当以凉血化瘀,祛风止痒为治,可选用下列饮食治疗方。

    黄酒浸枣:红枣300枚,生黄芪40g,生姜40g,绍兴黄酒500g。将瓷坛洗净晒干,生黄芪、白术、防风装袋,垫在坛底。生姜切丝与洗净的大枣拌匀放入坛内,倒入黄酒,使每个枣都沾上黄酒,将坛口密封约1个半月即可。食枣饮酒,每次食枣4~5枚,连续1-2剂。可益气养血,祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症。

    黄芪血藤瘦肉汤:黄芪30g,鸡血藤15g,猪瘦肉150g,调味品适量。将诸药择净,放入药罐中,加入清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加猪瘦肉煮熟后调味服食。每日1剂,连续7-10剂。可益气养血,祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症。

    黄芪首乌牛肉汤:黄芪、何首乌各30g,牛肉250g,调味品适量。将诸药择净,放入药罐中,加入清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加牛肉煮熟后调味服食。每日1剂,连续7~10剂。可益气养血,祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症。

    黄芪大枣汤:黄芪、大枣各30g,桂枝、白芍、防风、白术、茯苓、女贞子、旱莲草、丹参、当归、白蒺藜各15g。将诸药择净,放入药罐中,加入清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁饮服。每日1剂,连续7-10剂。可益气固表,调和营卫,祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症,荨麻疹等。

    芪归羊肉汤:黄芪30g,当归10g,羊肉1000g,调味品适量。将诸药择净,布包;羊肉洗净,切块,与药包、调味品同放入锅中,加入清水适量,文火炖熟服食。每3日1剂,连续7~10剂。可益气养血。祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症。

    黄芪炖乳鸽:黄芪30g,乳鸽1只,生姜3片,调味品适量。先将乳鸽用水淹死,去毛杂,放碗中,纳入黄芪、生姜,隔水炖熟,去黄芪,食盐、味精、麻油调味服食。每2日1剂,连续 7~10剂。可益气养血,祛风止痒,适用于老年性皮肤瘙痒症。

    乌蛇黄芪羌活酒:乌梢蛇1条,黄芪、羌活各15g,白酒1000mL。先将乌蛇去皮及肠杂,切段,与黄芪、羌活同入白酒中,密封浸泡20~30天后饮用,早、晚各饮1小杯。可益气活血,祛风除湿,适用于老年性皮肤瘙痒,风寒湿痹阻所致的关节疼痛,肢体麻木不仁等。

    黄芪乌蛇汤:乌梢蛇1条,黄芪10g,调味品适量。先将乌蛇去皮及肠杂,洗净,切段,与黄芪同入锅中,加清水适量同炖至乌梢蛇肉熟后,食盐,味精等调味服食。每周2剂,连续3-5周。可益气活血,祛风除湿,适用于老年性皮肤瘙痒,风湿性关节炎等。

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