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河沟清澈捕鱼乐——70后的朋友们看过来

 海陆丰文化遗产 2018-03-23


偶尔会想起小时候的生活,和小伙伴们一起的快乐场景。童年是人生最美好的时光,有一些事情是永远不会忘记的,有一些画面永远留在记忆的海洋里,偶尔会翻起阵阵波浪,溅起一串串闪亮的浪珠,那些场景还历历在目。十年前我写过十几篇回忆童年玩乐趣事的系列文字,现在整理再发出来。


70后生人的朋友们,一起来回忆童年吧!

看看我们的童年有没有类似的画面。


捕鱼

说到捕鱼,是小时候最开心的一件事情了!捕鱼的方式那么多种,也包括钓虾抓蟹,让人津津乐道的,现在想起来都回味无穷!


(一)摸鱼


最简单的捕鱼方式,不用任何工具,用双手就可以了;也是难度最大,就只能用双手而已。家乡的河最大的是西闸沟和乌石港,另外几条是不知名的河。夏天的空闲时间,和小伙伴们挽起裤脚,就下水去摸鱼了。小时候真是天不怕、地不怕,两只手敢往草丛里摸,有时有洞窟,也敢往里面伸,丝毫不管里面有没有蛇,不过水里的蛇也没有遇到过,所以我们才有恃无恐。


这样抓鱼难度是很大,要依靠敏锐的触觉和快速的反应,因为摸到了鱼,只是第一步而已,接下来要把它抓住才是最重要的,而鱼的身体那么滑,要抓住是很不容易的,往往摸到它就很快游走了。摸到鱼,在滑溜溜的鱼身上,可以掐住它的鳃部位,那里容易抓得牢。有时遇到虾或者螃蟹,那就很容易抓了。


摸鱼的趣事不少。有一次,我们几人在拖拉机壆的河沟里,踩在软绵绵的稻草个上,那是铺在上面当桥用,踩着挑水稻过去的。踩着踩着,发现有鱼在附近“寻水”(冒泡),等于是送上门来,不久我们便抓了一些。有一次大鱼雨后,和伙伴去摸鱼,他摸到了一条肚子胀胀的鲤鱼,嘴巴里满是鱼春(卵),就把它放回水里了。听过我邻居说他在沟边拆塘鲺洞,抓得好多塘鲺的事。我弟弟有个同学曾经在西闸沟上游抓了很大一条鱼,抱着鱼回家。家乡有人曾经抓到一条长长的鳗鱼,是从咸水入沟的,在家乡那算得上是捕鱼的一个传奇。我高中毕业那年,家里收割水稻,我家那一亩田最后收割,割到最后几平方米水稻时,福寿鱼乱窜,我们抓啊抓啊,抓到了几十条,装了半箩。



(二)钓鱼


最常见的捕鱼方式,有分淡水和咸水。淡水钓鱼就是用挖的蚯蚓钓,鱼钩也不大,因为平时钓的鱼都不会那么大,一般是福寿鱼、鲫鱼和鲤鱼。鱼竿是竹子做的,都不用多长,因为不用抛得多远去钓。看到浮子颤动就知道有鱼在咬饵了,这时还不能急,否则鱼就很容易惊吓而跑。钓鱼是最考验耐性,等到浮子颤动的幅度增大,甚至是沉下去,这时把钓杆拉起来,那鱼就十拿九稳钓到了。


    此图是和弟弟经常去钓鱼时去公沟的木桥,有人敢骑车过去,还有人在这里钓鱼然后不小心摔下桥去。


也试过用很小的鱼钩钓虾婆,就是那种有两只大钳的大虾,钓饵也是蚯蚓。它也比较贪吃,往往在用大钳夹饵时就被钓上来了。因为它是拿钳子吃饵,也比较容易在拉出水面时掉下来逃掉了。



用蚯蚓钓就不用花钱的,在咸水钓就要去市场买虾当鱼饵,至少要买3元。再小的鱼都能够钓到,比如只有大拇指那样大的鱼都能够钓起来,是太小了,稍微大点就可以吃,太小了还不够塞牙缝呢!咸水里的鱼拉力很大,再小的鱼拉起来都感觉很沉。还有次见过钓虾的,不过是甩钓时,勾到那只虾的背,很是走运呀!


不过在咸水里钓不大容易钓,五孔和六孔(闸门排水口)是经常去的地方。有时没有鱼,好几个小时都钓不到两条,不知多无瘾!特别是走得远,又没有带食物去,饥肠辘辘。但是有鱼钓就不一样了,最喜欢钓到胶辣(黄鳍鲷)和斑猪鱼。


    

       这两种鱼肉嫩,熬汤很鲜美。在咸水钓鱼最担心的就是鱼钩挂在水中蚝柱上,拉不起来,只能扯断。咸水的鱼很聪明的,就是上钩了,它也不会钩以待毙,而是拖着鱼钩往蚝柱群里钻。一旦线被割断,它就可以逃脱了,而我们还要付出鱼线扯断,再重新用新的鱼线鱼钩的代价。

  

   小时印象最深的钓鱼经历,是和几位要好的朋友去他家的塭,在涵头闸门旁钓鱼,不久就有大鱼上钩,瘦弱的我用力拉着钓竿,都不能拉起来,身子都在颤抖有些动摇,忙叫伙伴帮忙,不然我有可能被拉下水去。钓上的鱼是一条大胶辣,有巴掌大,印象中后来我似乎就没有再钓到那么大的鱼了。还有一次和弟弟以及邻居在公沟钓鱼,那次幸运地碰上一个鱼群,钓了十几条胶辣,一放钓就上钩,钓到最后连虾头虾尾都可以当饵,收获最多的一次。也试过没有钓到几条鱼却在路上捡到了几十个大虾的幸运经历。


(三)“靴”鱼 


是用抄网去捕鱼,这个字是本地话的音,本字我不知道怎么写。家里有一把抄网,网很结实,很好用。在下大雨后,是最高兴的,因为可以去捕鱼了。河水涨得高,用抄网往水草里一捞,有时就能够捞到鱼和草虾。这工具用了好多年,是捕鱼的得力帮手。


(四)绫(音“莲”)鱼


绫,就是那种细丝织的渔网。把网拉开来横在河上,横折几次,然后在网的另外一方,拿竹竿或者石头打水,以起到驱赶鱼的作用,让鱼游到网上被网住。一次可以抓到不少的鱼,如果网的洞不大的话,抓到的鱼就是小的多。不过比较麻烦的就是收网后,要清除上面的杂草,要花些时间,是比较要有耐心的。一般都是网到福寿鱼,试过某次大雨后,和伙伴淌水放绫,网到鲶鱼。



听我二弟说,有一次,邻居阿炳把绫网放在拖拉机的排水沟,放过夜。第二天去看,网到了几条鱼,还有几条水蛇。然后他学那些抓蛇的杀蛇,让同伴阿伟用手抓住蛇头,他剥蛇皮,不过力量不够,扯不下来,于是突然出力猛的一扯,结果把蛇从阿伟的手中扯掉,但是对方手指压蛇头压得很紧,经他一扯,蛇牙都刺好几颗进去手指里。他一边忍痛一边一颗一颗地拔牙,大家安慰他说水蛇没毒,不怕不怕。他们的胆量不是一般小伙伴所能比拟的。


(五)戽()鱼


在小河选择一段水流不急的河段,在上游和下游分别筑起两道壆(土坝),将河水截断,接着用桶将中间河段的水舀干,然后剩下的就是抓鱼了,它们只能在泥里挣扎着,很轻易就被抓到了。这种捕鱼方法是比较需要体力,最少也要3个人。首先,筑坝要力气,筑的坝要足够固,不至于被水冲垮。还有把水舀干也是比较花力气的,往往这两项至少要花1个半小时。


曾经听小学的同学说的,他们那时筑坝很快就完成了,因为筑的是人坝——河道不宽的,就整个人躺下去,身体上部往上面仰。躺几个人的话可以省了不少用土筑的时间。实际情况怎么样我不得而知,他曾经做过人坝就有亲身体会,而得到的好处就是能够分几条鱼,他们不用出力,就是出身体。


(六)药鱼


这种捕鱼方法我没有试过,只是看别人用过。就是拿晒干的鱼藤,在河边砸扁,扔到水里,不久鱼就被药晕了,浮起来,很轻易就被人用抄网捞了。鱼藤不知道是在山上哪里挖的,有足够让鱼晕或者死去的效力,但是人吃那些鱼是没有什么的。我记得捡过几块,不过在阳台晒的时候,被妈妈发现扔掉了,说是怕有毒,不好。这样的捕鱼方法对鱼伤害很大,小鱼最容易就死掉了。


(这图是十几年前拍的,我家的田就在左边,右边是西闸沟。)


(七)电鱼


因为电鱼是要设备的,我也是看过而已。那人背着小的发电设备盒,导线延伸到长长的竹竿上,竹竿头有铁线之类的作为触点,竹竿伸进水里,附近的鱼就会被电到浮起来。不过这种方式带有一定的危险性,怕电到人。小时有个小伙伴见到被电死游到岸边的鱼,想去捡起来,吓得电鱼的人赶紧把电杆丢到岸边。电鱼也是对小鱼杀伤力非常大的,有些残忍。



(八)“浅”蟹


“浅”是方言字,小篮子的意思。是用铁线环成直径20厘米左右的铁圈,用网做底,上面两根铁线交叉,交叉处下挂个小钩,上面拴上2米左右的绳子,就做成一个“蟹浅”了。在小钩挂上鱼块当饵,整个“蟹浅”放到水里,过一阵子拉起来,有时就能够捕到螃蟹。夏天雨后水涨,是捕螃蟹的好时节。螃蟹一般是煮熟来吃,也可以腌制,别有风味。



捕鱼虾蟹的方式有好几种,现在回想起来也是趣味良多,代表了童年的很多美好的岁月。现在河水不再清澈,鱼虾蟹基本绝迹了。那些水涨鱼跃、溯游而上的场景一去不复返了。看着浑浊的河水,忍不住的无言感慨……

(插入的照片除说明外都来自网上)


Ps:本文转载之郭大侠旺one个人公众号“乐之书房”。




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