分享

大滇说茶1001夜这254 未来的普洱战争

 七秒的鱼 2018-03-26

大滇说茶1001夜这254 未来的普洱战争

    大滇飞扬,依然在普洱茶厂家密集的勐海县为您说茶。由于收购工厂的缘故,最近与各厂家相谈甚多,有一些心得,与诸君共享。普洱茶行业,正在走向集中,中小品牌要么成长,要么沉寂。这个蜕变过程,就在未来三年发生。这已经成为了共识。如何面对未来,是许多厂家正在思考的问题,也引起了我深深的思考。普洱茶厂家,未来将由现在的数千家向前十名集中,而其中,前三名将占据市场份额的80%以上。如果不能在细分市场占据前三位,则等同于消亡。构建面向未来的竞争力,将十分重要。而大滇的应对,是在十个方面,构建核心竞争力,让大滇能够持续服务于大家。
    
一,预付款制度。
    
大滇将持续将预付款制度进行到底,原因在于,预付款制度,使得资金成本较低,从而可以为客户提供性价比更高的产品。充沛的现金将保证我们在茶山有足够的弹药,收购到更多的好茶。预付款制度,是大滇的基本制度,也是高性价比的保证。
     
二,全产业链操作,使得成本最低。
    
我们从基地、初制所、鲜叶到毛茶,发酵、压制等环节,全产业链涉及,使得总体成本最低。众所周知,普洱茶生产销售的每个环节都充满了不确定性。例如毛茶的收购,直接收购毛茶,跟收鲜叶制作,成本相差可达一倍,还不能保证名山茶是否正宗。全产业链操作,使得我们可以挤压某个或者某几个环节的利润,大幅让利于消费者,赢得更强的产品竞争力。实际上,我们能够做到比很多人收购毛茶的成本低20%30%,正是由于收鲜叶初制毛茶。如果累计各个环节降低的成本,我们的销售价格可以比市场价格低50%以上!大滇,将进一步扩大这个领先优势,随着大滇茶厂的建立,格朗和、巴达、布朗山、勐宋、昔归、邦东等初制造所将陆续建立,保证稳定的原料。未来五年,超过10个名山初制所的建立和科学管理,建立一个坚固的体系,扎扎实实做实,而不是把初制所当做一个噱头,是大滇的最主要工作。
     
销售的第一线,是在山上,是我们的目标。而精制茶厂的开工,将使得我们进一步提高加工质量,降低成本。今天,距离大滇茶厂开工只有61天,我心里一直在倒计时!
       
,快速销售策略。
      
我们总是制定咄咄逼人的销售价格,迅速销售产品,这使得我们资金成本达到了最低。除了某些战略品种留有库存,我们总体的产品销售率在95%以上。这保证了我们有足够的资金在茶山耕耘。每加大1%的价格,将降低10%的销售速度,增加20%的库存压力。这是我们销售产品的信条。与之伴生而来的是老茶问题,即大滇自有老茶产品库存不足。不用担心,我们的同盟者手里收藏着足够的老茶,藏茶于民,我们未来当然会根据需要回收。快速销售,也是我们降低成本的方法之一。
     
四,全茶区战略。
    
勐海、易武临沧、思茅,普洱茶的主流茶区,大滇全部涉及,由此降低了经营风险,同时,也方便采取针对某茶区的积极竞争策略。即,某些情况下,某些茶区的茶可以不赚钱去做市场推广,以获得市场份额。若集中于某茶区,若竞争对手进行价格战,将会发生流血战争。而全茶区战略,使得我们可以奉陪任何茶区的挑战。
     
五,快速物流战略。
    
未来消费者的体验,除了产品本身,还有到货速度。大滇在全国各大区设立营销物流中心,将会提升发货速度。目前,先保证华南、华东、华北三个主要地区能够以较低的物流成本尽快到达客户手中。速度,也是竞争力!
        
六,精准定位。
      
我们通过稳定的产品锁定每个茶山的爱好者,使得产品有的放矢,在预定期即已完成客户的锁定。通过时间的积累,每个消费者都明确知悉自己喜欢的是哪个茶,无需花费大把时间去找寻,试喝。现代社会,时间的成本,是最高的成本!普洱茶的山头化,不仅仅在生茶方面,大滇,正在致力于熟茶的山头化!
       
七,茶山体验。
   
无论是我们的员工还是客户,最好的学习都是在山上。茶山的体验,将会是了解大滇普洱茶的最佳途径。从广州本部驻扎在茶山的员工,目前可以熟练杀青、揉茶,就是最好的学习。而由此带来的体验,将是他们对大滇茶信心的来源。我们将不停组织茶友奔赴茶山,学习,了解,传播普洱茶的正能量。只要了解,才能真正爱上普洱茶。道听途说得来的东西,在一时冲动之后,必然没有持久力。在茶山上,原始森林中,优质普洱茶在闪闪发光,在回到城市后,面对着地沟油,你会无比思念这片净土的精华——云南普洱茶!
     
八,敏捷生产。
     
大滇茶厂的设立,将解决我们目前的瓶颈,2014年,大滇的生产,将不再是问题。行业最先进的静电除杂机,将使得大滇茶的品质大幅提高。大滇的高品质管理体系,将使得加工工艺更加完美。采购最贵的笋叶,将使得包装质量进一步提升。终于,可以将大滇心目中的普洱茶逐步变为现实。小批量产品的,哪怕一片茶的压制,终于也可以实现。各种测试版茶的制作,将会变得更加快捷,由此带来大滇产品的试验周期缩短。各种发酵方式的试验,将进一步提高我们的工艺水平。
    
九,规模库存。
    
茶厂的设立,初制所体系的完备,使得我们可以在勐海建立千吨级的仓库,从成品到毛茶散料,增加拼配年份层次感,让新茶上市之前,尽可能在茶厂存放更长时间。甚至,十年陈酿再出厂也不是不可能。而由此带来,陈年产品的价值也将获得提升,新茶薄利,陈茶利润弥补新茶利润不足,将构建大滇产品更强的竞争力。
    
十,组织规模的经济性。
      
从茶厂、初制所、基地、销售团队,大滇将构建百人以上级别的队伍,这在普洱茶行业,将是一支望而生畏的力量。我们不是炒作,也不想飞速发展,稳打稳扎,站稳每个山头,占据各大城市,盯着全球普洱茶市场,年复一年,迈着稳定坚实的步伐,向前、向前,我们不追求爆发力,十年、二十年后,试看环球普洱,谁家天下!    2013911日星期三晚

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多