如果可以同时满足以下五个条件,糖尿病患者是可以吃水果的 1不能仅从口感上来选择水果 比如说,西瓜很甜,山楂很酸,但是山楂所含的糖分远远高于西瓜;火龙果不太甜,但是糖含量却高于葡萄、芒果、哈密瓜、石榴等。所以建议大家参考食物成分表,选择碳水化合物含量较低、膳食纤维较高的水果,如柚子、柠檬、西瓜、樱桃、草莓、枇杷等。 2是否吃水果取决于血糖控制水平 糖尿病患者餐后2小时血糖不高于11.1毫摩尔每升,糖化血红蛋白小于或等于7.0%时,可以适量吃水果。 3吃水果最好选择在两餐之间 吃水果的时间最好选择在两餐之间,如上午10点,下午4点。切忌餐后立刻吃水果,这样会造成很大的血糖波动,不利于控制血糖。 4每天吃100-200克的水果 每天吃100-200克的水果(一个中等大小的苹果或梨或桃子)。若每吃200克的水果,就要减少25克主食(生重)的量。 5不要选择糖分高度浓缩的水果干 不要选择糖分高度浓缩的水果干,如干枣、葡萄干、柿子饼等。 |
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