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（1）沙参鸡蛋汤沙参30g，鸡蛋2个，冰糖30g，先将鸡蛋洗净，把鸡蛋同沙参放进锅里，加清水两碗同煮。蛋熟后去壳再煨煮半个小时，加冰糖调味，饮汤食蛋。此方可滋阴润燥、养阴清肺。 （2）长命菜猪肉汤生长命菜30g，炖瘦猪肉，每天服用。该汤清热滋阴、润燥益气，为治疗肺结核阴虚潮热的良药。 （3）秫米粥秫米煮粥经常食用。秫米入肺经，具有补肺的功效。 （4）黄精肉汤黄精15至30g，水煮服或者炖猪肉食之，连续服用1至两个月。黄精具有滋肾润肺，益气补脾的功效，治肺结核有一定疗效。 （5）龙舌蕈炖肉龙舌草（水车前）30g，子母莲15g，炖肉食之。龙舌草清热解毒，子母莲清热消痈，两药合用为治疗肺结核的良药。 （6）葱头马齿蔸茶长命菜250g，大蒜头1个，加水煮沸，当茶常饮。有清热解毒作用，比较适用于所有的肺结核患者。 肺结核病人的饮食宜忌有哪些？ （1）要补充营养补充营养是扶植正气的重要途径。合理调配饮食，提高体质，以促使病况好转。“药补不如食补”，是有一定道理的。要给高蛋白、高能量与高维他命饮食，仅有充足与合理的营养，才可保证机体有足够的抵抗能力，以促使病灶的修复，便于机体的康复。 （2）要忌烟、酒和辛辣刺激性食物减少因刺激产生的咳嗽。肺结核患者的体质通常比较虚弱，所用饮食要易于消化、吸收，避免油炸、厚味等难以消化的食物。病况严重的可以先用高蛋白、高维他命类的半流质饮食，之后再逐渐过渡到普通饭菜。 |
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