人身体里的有益菌是如何产生的？

我们身体中的菌群生活在肠道中，肠道被医学界称为人体第二大脑，在人体的健康的舞台上，扮演着重要的角色，肠道菌群分为有益菌、有害菌、中性菌，有益菌可以促进营养消化吸收、合成多种维生素、提高人高免疫力。这些菌群有的是定植在肠道中的，有些是外来的。

肠道健康取决于肠道中有益菌和有害菌斗争的过程，决定着两种菌类的竞争力。当肠道中的有益菌少于有害菌时，会导致肠道菌群的失调，使肠道功能紊乱出现便秘、腹泻的现象，人体免疫力随之下降、出现过敏反应，神经系统的问题：忧郁症、自闭症，代谢功能出现障碍，皮肤会粗燥、老化等等 一系列的不良症状，人体肠道就象汽车上的发动机需要保养，而维护肠道菌群是关键。

肠道中的中性菌有点象人们常说的“墙头草”，有益菌和有害菌发生“冲突”时，中性菌就会帮强的那边，所以增强有益菌的实力很关键。人体在健康的时候，有益菌是占优势的，当人们的饮食卫生出现状况时，有益菌处于下风，这时需要从外界摄入有益菌，帮助定植的有益菌打败有害菌。现在可以选择含有乳酸杆菌或双歧杆菌的酸奶。

我们还可以为定植的有益菌提供“粮草”，多吃燕麦、糙米、稻米、小麦、玉米、黑米、高梁等全谷物，菠菜、小白菜、油菜、苘蒿、空心菜、芹菜等绿叶菜，苹果、梨、桃、桔、葡萄等水果。全谷物、绿叶蔬菜、新鲜水果其中不被消化的抗性淀粉、低聚果糖、低聚木糖为有益菌的生长提供养料，同时抑制有害菌的生长。

【营养海贼团】舵手~范俊 [国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]