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新的研究表明，过量食用糖可能会损害男性的肝脏，这对于爱吃糖的男性来说无疑是一个不好的消息。 糖除了会增加热量，还会为肝脏增添负担。研究人员发现，含糖丰富的饮食与血液和肝脏中的脂肪含量升高有一定的关联。不止一项研究表明摄入大量糖分会改变脂肪代谢，从而增加患心血管疾病的风险。肝脏中有过多的脂肪堆积是不健康的，高脂肪的人群中有大部分的人患有非酒精性脂肪肝。 我们一直都知道摄入过多的糖分对身体并没有好处，一项研究再次验证了这一点。 研究小组追踪了25位中年男性的肝脏健康状况，其中有14人肝脏脂肪含量较高，其余人处于正常水平。研究过程中，这些男性分别采用两种不同的饮食，一部分人三个月内每天摄入650卡路里的糖，另一部分人采用低糖饮食，每天摄入不超过140卡路里的糖。 结果发现，高糖饮食的非酒精性脂肪肝患者脂肪代谢过程发生了变化，这些变化带来的后果是患心脏病或者中风的风险更大了。原本肝脏脂肪含量较低的男性在一段时期的高糖饮食过后，肝脏脂肪含量有所升高，其体内脂肪代谢发生了类似于非酒精脂肪肝患者的变化。研究得出的结论是，摄入过量的糖会改变脂肪代谢，增加患心脏病的风险，即使只是一小勺糖，只要超过了正常摄入量，对人的影响就可能是致命的。 目前，非酒精脂肪肝的患病率在儿童和成人中都有所上升。儿童和青少年更喜欢碳酸饮料和糖果，糖的摄入量也很容易超标，考虑到儿童和青少年中非酒精脂肪肝的高患病率，我们要引起对年轻人群未来健康的关注。 要精确的计算出自己每天糖分的摄入量并不容易，我们很难知道哪些食物中含糖，不仅糖果、苏打水和饼干中含有糖，一些酱汁和调味品中也含有糖，另外很多美味的零食中也会有含糖的添加剂，食用这些零食的时候检查成分表是必不可少的。 |
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