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高山流水
传承千年技艺，
弘扬黄酒文化
水质影响着黄酒的质量
优质水源
保护区
有着酿造水的更高要求
高山土壤，田里生长的糯米。
生长期长的上等糯米
自制红曲
浸米
蒸煮
摊凉
落缸
发酵管理
发酵持续.两个月
酒糟分离
压榨
澄清过滤
高温灭菌
酒坛杀菌
装坛
粽叶
封口
土封头
温酒
谷壳温\酒
温度的把控
测试每一坛
温熟
贮藏
年复一年
日复一日
岁月沉淀出醇香浓郁
温雅风格
好酒重在藏
陶坛加速酒体的氧化反应
微量成分发生着种种变化
时光无声的流转
灌装
检测:风味特征，及酒质的特点
出厂检验
反复比对
品鉴
水浴杀菌
入库
贮藏
品牌是质量的代表
质量是品牌核心支撑
酿出具有特色，典型性明显的个性产品。
时尚精酿产品
陶坛中孕育着
唇齿间的甘醇
独特的微氧环境
:促使着酒质在岁月中…变得，酒体丰盈，口感轻柔，顺滑，芳香，飘逸…
传承
学习
诚信
深厚的黄酒文化
人文底蕴
春酿桃花醉
冬酿日至酒
诚邀天下客
满杯不溢
天行健
海纳百川
厚德载物
醒酒半个小时左右，风味发挥得更好，酒体更柔顺
酒味达到颠峰
沁人心脾
清新爽口
提神醒脑
好酒从酿造到成品的周期长
年复一年日复一日
得到黄酒风味享受本身必须是一个对黄酒有修养的人
黄酒的享用价值:酒香醇厚，浓郁，酒液澄清金亮，酒味愉悦。
酒风味完整，细腻而丰满。
酒精度适中，营养丰富，又是传统的保健养生佳品，饮补两用。
弘扬黄酒文化
传承千年技艺
创新
弘扬黄酒文化，传承千年技艺，创新开拓未来… |
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