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来自: 明春日月 > 《黄酒》
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体验独特非遗文化!就来绍兴这几家宝藏店铺
在越酿工坊,不仅有好酒相迎,还有酒酿系列饮品、酒酿馒头、酒酿发糕等特色小吃,实现了有醇饮品与无醇产品的有机组合,提升了酿造文化...
代县产的黄酒味道如何?
代县产的黄酒味道如何?代县黄酒酿制技艺已成为省级非物质文化遗产保护项目,现正积极申报有望成为国家级非物质文化遗产保护项目。据代...
走进先市酱油
走进先市酱油?走进先市酱油 感受国家级非物质文化的独特魅力2017-07-20 22:30 华龙网T大原标题:走进先市酱油 感受国家级非物质文化的独特魅力 华龙网7月19日13时讯(记者戴文彬)7月19日,西南新媒...
同样是黄酒,“17946”和“13662”区别很大,弄懂再买不吃亏
从这两个黄酒国标的定义和适用范围来看,我们就可以得出一个结论,17946黄酒特指的是浙江绍兴特产、中国国家地理标志产品绍兴黄酒,1366...
国家级非物质文化遗产——镇江恒顺香醋酿制技艺
其还建立了恒顺醋文化博物馆,将搜集、整理的传统制醋工艺、器具、老照片、以及古证照、产品实物等归档、陈列,并派老制醋技师在现场讲...
文化酒鬼酒,人生馥郁香,聊聊湘西的民俗文化"酒鬼酒的酒文化"
文化酒鬼酒,人生馥郁香,聊聊湘西的民俗文化"酒鬼酒的酒文化"导读。因此,我们爱文化浓郁的湘西,也更爱以文化名酒"酒...
仁怀“酸菜米豆”入选非遗?那么,“酱香酒酿制技艺”申遗怎样?
那么,“酱香酒酿制技艺”申遗怎样?今年两会上,有政协委员提案建议,将端午踩曲、重阳下沙、重阳祭水、茅台划拳等有关酱香酒的习俗,以及“仁怀酱香酒酿制技艺”等纳入到申报遵义市、贵州省非物质文...
2022年全国两会,代表委员为工美发展提案盘点(第二期)!
石丽平全国人大代表 发展多姿多彩的“苗绣+”产业 未来五年,她将立足从事的苗绣行业,特别是非物质文化遗产的传承、保护、创新、应用,把传统文化与现代时尚相结合,大力发展“苗绣+”,构建苗绣+苗药...
醇!醉!跟着酿酒大师潘兴祥品读绍兴黄酒文化
“绍兴黄酒是我国的特产,其酿造技艺也是我国的非物质文化遗产。其酿造方法,酒的风味,酒的健康功能和营养功能,都有独特之处,被誉为天下一绝”。作为一个黄酒酿造师,同时也是黄酒酿造工艺传承人,...
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