猪尾连尾椎骨一起熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,含有丰富的胶质美容,效果不错哦 材料:猪尾巴一条,花生100克,红枣6粒,蜜枣,生姜,白酒适量,盐 将猪尾巴刮去毛,洗干净斩成中段,锅里放水烧开,将猪尾巴煮5分钟捞出洗去浮末 备好红枣,蜜枣,生姜,(红枣去核) 汤煲放水2000毫升清水烧沸,将以上备好的用料放入,并下一茶匙米酒 所有用料都放进煲内,大火煲15分钟,再中火煲25分钟,后用小火慢慢煲60分钟即可,关火前5分钟调入盐,花生红枣猪尾汤喝汤吃肉,非常美味 花生红枣猪尾汤成品图 |
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