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天气转暖 正是野菜萌芽生长的季节 不少人拿起小铁锹去户外挖鲜嫩的野菜 回家凉拌或蒸着吃 不过小编要提醒大家 野菜虽好 但千万别乱吃 小心把“毒草”当野菜！ 最近襄阳就有人因为吃“野菜” 而食物中毒 食用“野芹菜”后食物中毒 胡先生是来襄阳务工人员，昨日在外出踏青时看到水边有“野芹菜”，自认为可败火，就特意多采了一些回家。 晚上，胡先生把采摘回来的“野芹菜”清炒了吃，吃的时候觉得酸涩发苦，吃完后遂出现了恶心、呕吐、头晕、心慌等症状，连夜被工友紧急送进了襄阳市中西医结合医院急诊科。 “从患者的症状看，是食物中毒。”急诊科陈东方主治医师说，胡先生把采摘的“野芹菜”带了过来，它除了有部分“水芹菜”外，并间杂一种非可食用的“毒芹”。 陈东方主治医师说，毒芹充满了一种叫毒芹碱的化学物质，其中根茎含量最多，人不小心误食，将出现头痛、恶心、呕吐、手脚麻木、呼吸困难等食物中毒症状，严重时可致人死亡。 野菜虽美味但不可乱吃 陈东方主治医师提醒，市民踏青时摘野菜，一定要选择自己熟悉、能够准确识别的野菜。 在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜，汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，也勿食用。公园里的野菜因为经常会喷洒药物预防病虫害，尽量也不要采食。 此外，因为多数野菜性寒，多吃会损伤脾胃，出现胃痛、恶心等症状，食用也须谨慎。 那你知道还有哪些“野菜”不能吃? 小编今天就来盘点盘点 大家一定要擦亮眼睛 狼毒草 老公银 苍耳子 曲菜娘子
曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高 0.5 至 1 尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。 毒芹
毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。 野生地
野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。 毒蘑菇
毒蘑菇其种类很多，常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄色，都含剧毒。 曼陀罗
曼陀罗花不仅可用于麻醉，被称为“东方麻醉剂”，其叶、花、籽均可入药，味辛、性温，有大毒。 毛茛
别称：老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本，单叶，掌状分裂，花黄色，有光泽。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛。 天南星
皮肤与之接触发生瘙痒，误食后舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。食五钱可引起中毒。 来源：楚天快报 |
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