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夏天是苏子叶采摘的时节，老妈会在苏子叶成熟的季节，采摘一些回来做吃食。我和妹妹最喜欢老妈做的吃食就是苏子叶饽饽和凉拌苏子叶，老妈做的味道超级棒！ 苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐 苏子的作用：具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。  苏子叶糯米 1.苏子叶饽饽：苏子叶的做法也很简单，用淀粉做成皮，包入豆沙馅，外面裹上苏子叶，苏子叶外面刷上一层植物油，冷水放锅里，上气后蒸20分钟即可出锅食用。  苏子叶饽饽 2，苏子叶包烤肉：现在很多的烤肉店都用苏子叶来包肉吃，即营养又美味。  苏子叶包烤肉  苏子叶包烤肉 3.苏子叶包饭：苏子叶包饭是一种既简单营养，又方便快捷的一种吃法。把你想放的配菜和饭一起炒好，用苏子叶包起来即可食用。小编比较用喜欢苏子叶包海鲜炒饭，既有海鲜的鲜美，又有苏子叶的清香。  苏子叶包饭 4.苏子叶凉拌皮冻：皮冻带着苏子叶特有的清香，又有一点点微苦，非常适宜夏天食用。  苏子叶凉拌皮冻 5.苏子叶煎饺子：将面糊调成糊，面糊取一点抹在空出的苏子叶边上，将没放肉馅的那半边叶子折过来盖上肉馅，四边轻轻捏合让其沾上成一个半圆形的饺子。将全部的饺子都做好，往面糊中打入一个鸡蛋，再放入盐和花椒粉，搅匀成能够流动的面糊。将煎锅烧热放入适量植物油，然后将苏子叶做的饺子放到面糊中裹上面糊后放入锅中，中小火将饺子两面都煎成金黄色即可  苏子叶煎饺 6.苏子叶虾丸，将虾丸蒸熟，包上苏子叶即可食用。  苏子叶虾丸 7.苏子叶拌黄瓜，美味清凉又营养。  苏子叶拌黄瓜 8，凉拌苏子叶：这是一道丹东宽甸满族的特色菜。将小香葱切葱花、姜和蒜切末，加辣椒粉、白糖、盐，加淡盐酱油拌匀，选一个能密封，无油无水的密封盒，底部抹入酱料，将苏子叶一片片蘸上酱料，码入密封盒中。码好后，在最上面抹入剩余的酱料。盖上密封放入冰箱，三天后方可食用。  凉拌苏子叶 苏子叶不仅美味，而且对于月经不调也有极大的功效。取苏子叶二两，用热水泡后饮用轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大，经期不正常有特效。女性朋友们可以多食用。 今天是3.8妇女节，小编祝各位女皇们节日快乐！ |
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