发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.鸡洗净焯水准备
2.用料酒,盐,生抽,姜,胡椒粉腌制半小时以上
3.配菜洗净
4.辣椒,土豆,洋葱,胡萝卜切块
5.鸡码在锅里
6.加土豆,胡萝卜
7.加盐,料酒,老抽,糖
8.加姜片,清水没过,煮开
9.鸡肉煮一会,加朝天椒,洋葱,继续煮
10.土豆等熟了,加入年糕煮,注意翻动,年糕易粘锅
11.加入辣椒煮
12.汤汁浓稠时,加一点盐,糖,调味,前面过程已经加盐了,这个时候尝一尝再酌情添加盐
13.收汁
14.装盘
鸡肉易熟,清水适量添加,喜欢吃汤汁的提前关火,蔬菜任意搭配
来自: 悟痴 > 《鸡.鸽 .鹌鹑》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
大盘鸡:一只新疆最好吃的鸡 | 菜谱
大盘鸡:一只新疆最好吃的鸡 | 菜谱。三黄鸡四分之一只土豆两个胡萝卜一个洋葱半个青椒一个红椒一个番茄一个啤酒一瓶八角两个香叶4-5片...
烤鸡腌制方法 如何腌制小鸡
1、将鸡洗净去膛泡出去血水,准备好土豆、胡萝卜、洋葱,胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋,大蒜切末。用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制,将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放...
年糕炒鸡肉的做法
年糕炒鸡肉的做法。年糕一条;1、提前把年糕切成片,在冷开水里泡软;4、炒锅热花生油,油温5成热时,放入1个红辣椒;5、红辣椒颜色变深...
家常大盘鸡
家常大盘鸡步骤:3.蒜拍碎,青椒和洋葱切小块,胡萝卜和土豆切滚刀块。5.加入鸡块翻炒均匀,倒入一罐啤酒,加锅盖烧开。6.调入3勺老抽拌...
热菜集锦(第264页)
热菜集锦(第264页)在这个菜单中,汇聚了东南西北各个地方,各式各样的热菜,这里有最全面的热菜菜谱,当你不知道今天做什么菜时,就来这...
新疆大盘鸡
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水食材用料:土豆胡萝卜青椒切块备用。鸡切小块。起油锅...
咖喱鸡的做法
咖喱鸡的做法咖喱鸡的做法详细介绍更新于:2015-4-3 10:46:53分享咖喱鸡的做法,让更多人知道菜系及功效:港台菜咖喱鸡的制作食材:鸡中...
#美食感恩季#为闺蜜做份情意浓浓的【椰香咖喱鸡】
#美食感恩季#为闺蜜做份情意浓浓的【椰香咖喱鸡】今天的咖喱鸡也是她钦点的,所以咱就下足料,好好招待招待啦。。。。。。。。材料:咖...
图解新疆大盘鸡做法
新疆大盘鸡。加入鸡块翻炒均匀。难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料?整鸡一只土豆青椒一个红椒一个辅料?色朝天椒一把生姜一整块大蒜4—5瓣豆瓣酱适量白糖适量大葱适量花椒适量盐适量啤酒适量制作步骤...
微信扫码,在手机上查看选中内容