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最近很流行椰奶冻！！！ 自己馋的不行我也来试一试 橘味熊de芒果椰奶冻 食材：芒果3个(然鵝.放多了)、吉利丁粉1包、椰浆250ml(可用椰汁取代,但味道会淡很多) 牛奶50m、淡奶油50ml(可不放)、砂糖2勺(根据个人口味) 做法 ❤先将吉利丁粉用凉水搅拌均匀,待用;将椰浆与牛奶和淡奶油因个人喜好配比混合加热,煮沸后加入搅拌好的吉利丁粉块块,待充分融化后关火,晾凉。 ❤涼后,放入砂糖(根据个人口味)建议少放,更能理会到水果的酸甜可口,还可以放入一勺蜂蜜(我没有放),将芒果切丁放入(切的越小越好),建议芒果放两个左右,我第一次做放的有点多导致后来不太成块。 ❤最后将芒果椰奶倒入饭盒中,冷藏4-5小时(冷藏4小时再冷冻30分钟口感更好),取出切块食用,也可倒入布丁盒中方便孩子们食用。 |
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