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看红薯们都在做椰奶冻 自己馋的不行😢我也来试一试 紫咩咩de芒果椰奶冻 食材： 芒果3个（然鹅…放多了） 吉利丁粉1包 椰浆250ml（可用椰汁取代，但味道会淡很多） 牛奶50ml 淡奶油50ml（可不放） 砂糖 2勺（根据个人口味） 做法： ❤️先将吉利丁粉用凉水搅拌均匀，待用；将250ml椰浆与50ml牛奶和50ml淡奶油（可因个人喜好配比混合）加热，煮沸后加入搅拌好的吉利丁粉块块，待充分融化后关火，晾凉备用。 ❤️椰浆晾凉后，放入砂糖2勺（根据个人口味）建议少放，更能理会到水果的酸甜可口，还可以放入一勺蜂蜜（我没有放），将芒果切丁放入（切的越小越好），建议芒果放两个左右，我第一次做放的有点多导致后来奶冻不太成块了。 ❤️搅拌均匀后将椰奶倒入到饭盒中，冷藏4-5小时（冷藏4小时再冷冻30分钟口感更好），取出切块食用，也可倒入布丁盒中方便孩子们食用。 想做《木瓜椰奶冻》的亲，请查看我的下一篇👇 |
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