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今天真的是超幸福哦！为什么这么说呢？因为啊，在别人为了看樱花被挤成肉馅的时候，小编我却悄悄的躲在龍馬这里进行着一场另类的“樱花大赏”！而赏的就是美食界难得一见的美景——“樱花肉”！ 想要找到龍馬吃到正宗的日式烤肉着实费了小编很大力气呢！ 不过还好经过小编我多方查探，终于在街口找到他啦！看到门店的那一刻，小编已经看到刺身、烤肉正向我招手呢。 龍馬烧肉虹桥店临近伊犁路，店前还有属于自家的一片天地，天气好的时候在外面用餐也是很不错的选择！ 轻推木门便可进入，店内的装修是浓浓的和式风格，左面的是料理区，就餐区则位于右面。 桌与桌的间隔也是恰到好处，让每一桌既独立又有相通的感觉。龍馬的排风系统外形虽然小巧但却非常给力，烤肉的时候完全吸走油烟！ 悄悄告诉大家，龍馬烧肉的老板曾在日本居住20多年，深谙日式美食之道，具有对食材、配料的精准把握，同时也能保证龍馬日式烤肉的纯正性。 在日本的熊本食马肉已经有千年的历史，因马肉呈粉红色，其肉便有了“樱花肉”之称。而马肉的料理方法中又以生马肉“马刺”最为有名。 如今正是春季樱花盛开的时节，在日居住多年的老板深知此时正是马肉味道最为鲜美之时，故而将已有千年历史的熊本美味之肴——马肉刺身作为龍馬主推菜式，让魔都的食客们不用走出国门也能吃到同款美味。 既然已经来到龍馬，小编自然是不能错过这外面难得一见的珍馐——马肉刺身，当然要亲自尝一尝这顶级美味了！ 价格：98元 看着这盘红白相间的樱肉端上桌，就让人多了几分食欲。 其肉质柔软、甜嫩多汁，味道虽与牛肉类似，但丰腴的口感更令人回味。 可以根据个人口味蘸酱汁、姜绒、蒜泥等后再食用。而且老板独家秘制的酱汁鲜甜可口，不仅中和了马肉本身的微酸，还让马肉的口感更佳，更为大家补充了胶原蛋白、蛋白质、铁、磷、钙等丰富营养。
价格：48元 马心刺身色泽鲜艳，肉质Q弹，光看一看就让小编胃口大开，等不及啦，赶快夹上一片尝尝喽。
本以为吃起来会很腥的马心刺身，却意外的很爽口。再蘸上秘制酱汁，口感清新圆润。
价格：58元 马赤肉刺身因是大腿部分的肉，故其肌肉纤维特别粗，肉质扎实，吃起来有嚼劲。
蘸上酱汁，再搭配蒜泥、姜绒后再食用，口感会更佳。 为了保证食材新鲜，龍馬的“樱花肉”不定时供应，能不能吃上这些美味佳肴可就看你的运气喽~
除了心心念念的樱花肉，小编还点了他家的特制猪骨土豆锅，专属龍馬的独特美味，外面可都吃不到呢！
由超足的汤锅用料熬制而成，金色汤底浓稠艳丽，配上翠绿色的葱花，煞是养眼，四溢的香气更是让闻着的人直咽口水。
龍馬家的猪骨土豆锅分量十足，每块猪骨都藏着大块的肉肉。 小编最爱的是那还连着筋的肉，不仅肉质娇嫩，还十分劲道。再喝一口汤，酸辣间吐露着浓郁，鲜香四溢呀！若是喜欢重口味的还可以点上重辣版，准保你大呼过瘾。
不过，让小编印象深刻的是吸足了汤锅精华的尤物——土豆，咬上一口，软绵的口感便充斥在口腔中，其味道不仅有土豆的香甜，更有猪骨的肉香，真真是极好的。
既然来到龍馬烧肉，自然不能错过烤肉了，来！上肉喽！
上等牛舌，肉质细嫩多汁，口感绵滑，初次尝它的时油花与瘦肉在嘴里同时爆开的快感，如同热恋一般的感觉，让你吃过一片还会想吃第二、第三片……
在薄切横行的烤肉界，厚切牛舌可称得上是稀罕物，厚实的口感与法式热吻有过之而无不及。
烤制后的牛舌要趁着刚烤完肉汁还紧锁在里面的时候吃掉，当然若是再加上几滴柠檬汁提鲜，那放入口中又会有一种不同惊艳的口感。千万不能忘记要蘸老板秘制的酱汁哦！
肥瘦均衡的牛小排，其纹理间藏有丝丝筋络，嚼起来十分带劲。
为了让肉质能够更完美的呈现出来，龍馬选择炭烤的烤肉手法，其炭是备长炭，在日本，烧烤店、鳗鱼店等只要挂出备长炭使用店的招牌，就是美味的保证。
听着火舌燎过肉片发出滋滋的响声，看着肉烤熟后呈现完美的状态，闻着空气里弥漫着油脂的香气，真的好想将它们一口都吞掉了。 美食当前，自然不能无酒了！小编点的是天狗舞纯米酒、贺茂鹤上等。这两种酒均是日本佳酿，因其既轻度又爽口，既清香又易口，所以备受大家的欢迎。
在如此美味的佳肴面前 若是配上一波大大的福利 那不就是非常完美了么 别着急，这就给你送上来！
< 惊喜福利=""> ① 龍馬烧肉到店食客属狗可享 1人（减5%）2人（减10%） 3人（减15%） *5折封顶，不与其他优惠同享可累计 酒水除外 ② 在留言区留下 你最喜欢的龍馬料理 我们将在留言区精选10位 送上龍馬送出的100元代金券1张 < 地址="">
龍馬烧肉(虹桥店) 电话：021-61671120 13661764690 地址：延安西路2088号嘉顿广场1层（距地铁10号线伊犁路站1号口步行730m） 营业时间：11:30-14:00；17:30-04:00（凌晨） 龍馬烧肉(淮海店) 电话：021-63301638 地址：淮海中路1号H1美食不夜城2F（西藏南路） |
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