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相信很多小伙伴都和我一样是甜食主义者，对糯米糍的喜爱的程度绝对不低于红烧肉。但是外面的糯米糍价格不太便宜，而且为了吃糯米糍还要走很远不值当，所以今天小编教给你们如何在家里制作好吃的糯米糍，不费事还满足了吃货的胃。 一、芒果糯米糍 原料：糯米粉、椰子粉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。 做法： 1、芒果去皮切成小块，然后将糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。 2、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入馅料，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉就可以啦！ 二、紫薯糯米糍 原料：紫薯、糯米粉、白糖、玉米油、椰蓉。 做法： 1、紫薯蒸熟，压成紫薯泥，转入一盆里，放入糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟。 2、用勺子取出适量熟的紫薯糯米面团，放入少许玉米油将面团压成饼状，放入紫薯泥，又开始搓汤圆啦！搓搓搓，搓好了之后放入碎椰丝，均匀沾上碎椰丝就可以啦！ 三、南瓜糯米糍 原料：南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米淀粉15克、白糖30克 做法： 1、南瓜切片蒸熟，捣成泥状，与糯米粉，玉米淀粉和糖混合，揉成柔软的面团。 2、取一小份，搓圆按扁，挤上豆沙馅料，包成圆形，放入蒸锅，大火蒸8分种左右，在椰蓉里滚一下就可以啦！ 家里没有蒸锅的伙伴不用急，直接到转转上淘一个，当天就到，毫不耽误。 这几种口味是小编我最喜欢的你有没有学会啊，希望大家可以举一反三，根据这些做出自己喜欢的口味来哦！ |
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